Resep minuman khas Sekoteng

Resep minuman khas Sekoteng

Resep minuman khas Sekoteng

Resep minuman khas Sekoteng

Resep minuman khas Sekoteng –Berikut adalah cara membuat Resep minuman khas Sekoteng (Jawa Tengah). Resep minuman mempunyai rasa berciri khas berbahan dasar jahe dan biasa disajikan pada suasana yang dingin seperti malam hari. Biasanya dalam penyajian Sekoteng dicampur dengan kacang tanah,kacang hijau,pacar cina dan dengan potongan roti.

Resep minuman khas Sekoteng Jawa Tengah

Bahan membuat sekoteng:

  • 75 g biji delima, rebus hingga matang
  • 75 g kacang hijau rebus
  • 100 g manisan kolang-kaling warna putih, iris tipis
  • 50 g kacang tanah, sangrai hingga matang
  • 6 sdm susu kental manis putih
  • 2 lembar roti tawar, buang pinggirnya,  potong dadu 1 cm

Bahan Kuah:

  • 100 g jahe emprit, kupas, memarkan
  • 150 g gula pasir
  • 1½ L air

Cara Membuat Resep minuman khas Sekoteng :

  1. Kuah : Masak jahe bersama gula dan air hingga mendidih dan aroma jahe keluar. Masak terus hingga airnya berkurang menjadi 1.000 ml.
  2. Penyajian: Atur semua bahan isi (kecuali kacang tanah, susu kental manis, dan roti potong dadu) di dalam mangkuk saji.
  3. Tuang kuah.
  4. Taburi kacang tanah, roti potong dadu, dan tambahkan susu kental manis.
  5. Sajikan hangat.
Artikel banyak dicari : 10 minuman dingin khas kalimantan, cara membuat es skoteng, kalori sekoteng, sekoteng singapore bikin
Resep minuman khas Sekoteng | Felyza Sechan | 4.5