Tongseng Kambing khas Yogyakarta

Tongseng Kambing khas Yogyakarta

Tongseng Kambing khas Yogyakarta

Tongseng Kambing khas Yogyakarta

Tongseng Kambing khas Yogyakarta –Berikut adalah resep cara memasak Tongseng Kambing khas Yogyakarta. Nah bagi Anda yang suka dengan masakan tongseng dari daging kambing, bisa mencoba salah satu resep masakan Jogja berikut ini.

Resep Tongseng Kambing khas Yogyakarta

Bahan yang dibutuhkan :

  • 350 gr daging kambing, potong kecil2
  • kol diiris tipis secukupnya.
  • 2 bh tomat diiris tipis.
  • 1 buah jeruk lemon, diambil airnya.
  • Air secukupnya
  • Margarin secukupnya.
  • Kecap Manis secukupnya.

Bahan membuat bumbu tongseng :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 7 bh cabe merah, diiris tipis
  • 10 bh cabe rawit
  • Garam
  • Merica

Cara membuat Tongseng Kambing khas Yogyakarta :

  1. Panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum.
  2. Masukan daging kambing, garam dan merica. Aduk2 sampai daging berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis. Diamkan sebentar. Masukkan tomat, kol dan cabe rawit.
  4. Aduk rata dan biarkan sampai kol agak lunak. Tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih.
  5. Terakhir tambahkan air jeruk lemon. 
  6. Angkat dan sajikan.

Demikian info cara memasak Tongseng Kambing khas Yogyakarta. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Tongseng Kambing khas Yogyakarta, resep tongseng kambing khas yogyakarta, cara membuat tongseng kambing, resep tongseng kambing, tongseng kambing, bumbu tongseng kambing

Artikel banyak dicari :

bumbu tongseng jawa, resep tongseng kepala kambing, tongseng kepala kambing, resep rica rica kambing khas solo, cara membuat tongseng entok, resep tongseng babi, resep tongseng entog, resep masakan tongseng kepala kambing, resep bikin tongseng wonogiri, resep bumbu tongseng kepala kambing, tongsengbabi, resep masak balungan kambing, cara memasak tongseng entok, cara masak tongseng mentok, bumbu balungan kambing, Tongseng ka, resep masakan balungan, resep masakan tongseng jawa, tongseng entok resep, resep nasi goreng bawean, tongseng daging babi, resep tongseng entok, resep gulai kambing tanpa santan, bumbu kambing bakar arab, bumbu tongseng kepala kambing, bumbu tongseng wonogiri, cara masak kol, cara memasak tongseng kepala kambing, cara membuat tongseng ayam dari opor, gambar makanan dari yogyakartab
Tongseng Kambing khas Yogyakarta | Felyza Sechan | 4.5