Home » Kesehatan » Tips memilih sayuran segar

Tips memilih sayuran segar

Tips memilih sayuran segar

Tips memilih sayuran segar

Tips memilih sayuran segar

Tips memilih sayuran segar - Rutin mengkonsumsi sayur-sayuran segar merupakan salah satu bentuk pola hidup sehat. Sayur banyak mengandung vitamin, mineral, antioksidan, dan zat nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Untuk mendapatkan buah dan sayur tidaklah sulit, sekarang sudah banyak tersedia di pasar baik tradisional maupun modern. Namun, sering kali kita tidak tahu bagaimana cara memilih sayur yang baik dan bagus. Berikut  Tips memilih sayuran segar hijau yang patut diperhatikan.

  • Daun berwarna hijau berwarna hijau segar belum menguning
  • Tulang daun masih tampak jelas
  • Batang daun mudah dipatahkan
  • Daun sehat dan utuh, tidak ada bercak.
  • Untuk kacang-kacangan misalnya, kacang polong atau kacang panjang warna hijau tua, tidak berlubang atau berbintik di bagaian badannya. Mudah dipatahkan, tidak liat dan tidak berlendir
  • Sebaiknya hindari bila sayur sudah berwarna kusam dan daunnya layu serta warnanya telah menguning. Apalagi jika disertai dengan bentuk fisiknya yang lunak ketika dipegang, layu, berkeriput, dan terlalu berair
  • hindari memilih sayuran dengan penampakan kulit terlalu mengkilat karena kemungkinan mengandung parafin/lilin.

Demikian beberapa informasi Tips memilih sayuran segar yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat. Selamat menkonsumsi sayuran segar untuk kesehatan tubuh kita

Tips memilih sayuran segar


Artikel Tips memilih sayuran segar