Tips cara membersihkan duri ikan Bandeng

Tips cara membersihkan duri ikan Bandeng

Tips cara membersihkan duri ikan Bandeng

Tips cara membersihkan duri ikan Bandeng

Tips cara membersihkan duri ikan Bandeng РIkan bandeng merupakan ikan yang terkenal akan banyaknya duri di setiap serat dagingnya oleh karena itu banyak sekali ikan bandeng ini yang di presto atau di hilangkan durinya. Tapi kali ini kita akan belajar bagaimana cara mencabut duri bandeng tanpa di presto. Kandungan gizi pada ikan bandeng sangat banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Ikan bandeng kaya akan protein dan omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak kita. Ternyata kandungan Omega 3 ikan bandeng lebih banyak dari pada kandungan omega 3 pada ikan salmon.

Cara hilangkan duri bandeng

  • Bersihkan sisiknya
    Hilangkan terlebih dahulu sisik ikan. Jika duri sudah hilang, maka sulit untuk membersihkan sisiknya.
  • Sayat punggung bandeng
    Setelah membersihkan sisiknya, maka sayat punggung bandeng, tapi jangan sampai dalam karena akan ada beberapa duri yang terpotong. Cukup sayat punggung dari ekor ke kepala.
  • Ikuti arah badan ikan
    Untuk mempermudah dalam menyayatnya maka sayat sedikit bagian ekornya agak ke dalam dengan mengikuti ara duri (duri ekor sudah terlihat dan bisa dijadikan pegangan)
  • Pegang ekor dan kepala ikan
    Demi menghindari ikan jadi berantakan, maka pegang bagian ekor dan kepala ikan, lalu tarik ekor secara perlahan (tarik kuat dan perlahan). Jika kurang kuat, kepala bisa agak ditekuk, sehingga terdengar bunyi “krek”. Duri pun akan tercabut dengan sendirinya. Sayatan pada punggung bisa diteruskan lebih dalam sampai bandeng terbelah dan bersihkan kotorannya
  • Gunakan pinset
    Untuk mencabut durinya, maka gunakan pinset untuk mencabutnya.
Artikel banyak dicari :
Tips cara membersihkan duri ikan Bandeng | Felyza Sechan | 4.5