Search results for ''resep-asinan-sayur-betawi-bumbu-kacang''

Menu tradisional Betawi

Menu tradisional Betawi

adisional Betawi Gado-gado, makanan khas Betawi yang terkenal dengan kesegarannya. Namun, berbeda dari gado-gado biasanya, gado-gado lontong Bu Romlah terkenal dengan rasa pedasnya. Tak heran, jika sayuran yang ditaburi bumbu kacang racikannya populer dengan sebutan gado-gado mercon. Kembang Goyang khas betawi Kembang Goyang – Menu tradisional Betawi Kembang goyang mungkin aslinya adalah makanan orang Cina Peranakan….atau orang Cina P…

Resep Asinan khas Betawi

Resep Asinan khas Betawi

i Jakarta yang bisa Anda coba dirumah. Resep Asinan khas Betawi Jakarta Bahan membuat asinan : 10 lembar daun selada 4 lembar daun kol 4 buah mentimun 1/2 daun tekim 2 potong tahu 1 mangkok taoge 2 ikat sawi asin 1/2 mangkok kacang tanah 1/2 ons emping melinjo 1 buah bengkoang besar 4 biji krupuk udang Bahan membuat bumbu : 2 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 2 sdm ebi 2 sdm gula pasir 6 sdm gula jawa 1 sdm garam 3 sdm cuka 1 siung bawang puti…

Resep Gado Gado khas Betawi

Resep Gado Gado khas Betawi

ranakan Cina yang diadaptasi dari pecel khas Jakarta dan menu kolonial. Kini, gado-gado Jakarta menjadi salah satu dari 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia. Ciri khas dari Resep Gado Gado khas Betawi ini adalah siraman saus kacang. Resep Gado Gado khas Betawi Jakarta Bahan yang diperlukan : 150 gr kacang panjang 125 gr tauge 125 gr bayam atau kangkung, gunakan batang daun 100 gr kubis, potong-potong kecil 150 gr ketimun, potong-potong kecil 25…

Resep Gurame Kuah Pucung khas Betawi

Resep Gurame Kuah Pucung khas Betawi

serai, memarkan 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut 3 cm lengkuas, memarkan 400 ml air 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 buah tomat potong-potong 1 batang daun bawang, potong-potong 2 sdm bawang goreng, untuk taburan Bumbu yang dihaluskan : 9 butir bawang mera 6 siung bawang putih 6 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah 3 buah keluwak, ambil bagian dalamnya Cara Membuat Resep Gurame Kuah Pucung khas Betawi : Lumuri ikan g…

Resep semur daging Betawi

Resep semur daging Betawi

iris melintang serat 2 buah tomat, potong-potong 3 sdm kecap manis 1 ½ liter air 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan Cara membuat resep semur daging Betawi Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkih, kayumanis, dan kulit ari biji pala, sampai harum dan matang. Masukkan daging sapi, aduk-aduksampai daging berubah warna. Tambahkan tomat, aduk sampai layu. Masukkan kecap manis, aduk rata. T…

Next Page »