Search results for ''pisang-kepok''

Cara membuat Pepes Tahu

Cara membuat Pepes Tahu

… lembar daun jeruk, iris 16 buah cabai rawit hijau 50 ml santan kental 1 butir telur Bumbu yang dihaluskan : 5 buah cabai merah besar 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdt garam 1 sdt gula pasir Pelengkap : Daun pisang secukupnya, untuk membungkus Lidi secukupnya, untuk menyemat Cara membuat Pepes Tahu Campur tahu putih yang telah dihaluskan dengan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Masukkan santan, telur, dan irisan daun jeruk, ad…

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

…cil-kecil 3 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 300 ml santan dan 1 butir kelapa 250 gr jamur merang. iris 18 buah cabai rawit merah Pelengkap 1 ikat daun sing kong, rebus matang Daun pisang secukupnya Bumbu dasar putih: 100 gr kemiri, sangrai 25 gr ketumbar, sangrai 259 gr bawang merah 100 gr bawang putih 2 sdt garam 2 sdt merica butiran 200 ml air 100 ml minyak goreng Rempah daun: daun salam, daun jeruk…

Resep asem asem buntut

Resep asem asem buntut

…gan santan kelapa. Berbeda dengan garang asem ayam, rasa menu resep asem asem buntut lebih gurih karena aroma buntut yang sudah gurih dipadu  bumbu-bumbu lainnya. Aroma daun jeruk juga sangat terasa, karena saat memasak, daun pisang dan daun salam digunakan sebagai alasnya. Dalam penyajianya, resep asem asem buntut memakai sudi (takir) yang terbuat dari daun pisang. Sementara, kuah dan nasinya disajikan secara terpisah. Bahan membuat resep asem a…

Nasi bakar bandeng

Nasi bakar bandeng

…ipis 1 sdt garam 1 sdm margarin atau 2 sdm minyak goreng 5 siung bawang putih, cincang halus 100 gr jamur kancing. iris 2 sdt garam 6 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang. iris halus 12 buah cabai rawit merah, bila suka Daun pisang secukupnya, untuk membungkus Nasi 1 sdm margarin atau 2 sdm minyak goreng 2 piring nasi putih 1 sdt garam Cara membuat nasi bakar bandeng Bersihkan ikan bandeng lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan …

Cara membuat tempe bacem khas jogja

Cara membuat tempe bacem khas jogja

…i ini adalah tempe bacem, tempe bacem sendiri memiliki rasa yang manis sehingga anak-anak akan sangat menyukainya. Berikut resep membuat tempe bacem Bahan membuat tempe bacem 1 porsi tempe (yang biasanya digulung dengan daun pisang atau terbungkus plastik). Potong dan iris sesuai selera. ½ liter air kelapa (untuk rasa yang lebih gurih). 1 btg serai, geprak dan memarkan. 1 ruas lengkuas, geprak dan memarkan. ½ sdt asam jawa. 2 lbr daun salam. Bu…

« Previous PageNext Page »