Home » Masakan » Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari –Berikut adalah Cara membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari. Sambal goreng tempe identik dengan pemakaian udang sebagai bahan tambahan. Kini, Anda bisa memvariasikannya dengan ikan, salah satunya ikan pari. Jadi, Anda tidak menghilangkan asupan protein pada ketika menyantapnya. Nah berikut Resep, bahan dan Cara membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari.

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Bahan yang dibutuhkan :

  • 3 daging ikan pari panggang, iris
  • 300 gr tempe, potong menurut selera
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 2 buah cabai hijau besar, iris
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 buah tomat sayur, iris

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

  1. Cuci bersih ikan pari dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan ikan pari panggang dan tempe, masak hingga kuah menyusut.
  4. Masukkan tomat sayur, masak sebentar dan angkat.
  5. Untuk 5 porsi

Demikian artikel tentang Sambal Goreng Tempe Ikan Pari, semoga bermanfaat bagi Anda yang suka dengan jenis-jenis sambal nusantara. Artikel yang berkaitan dengan Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

sambal goreng, sambal goreng daging, sambal goreng kentang, sambal goreng tahu, sambal goreng tempe, sambal, sambal ikan nila

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Artikel Sambal Goreng Tempe Ikan Pari

Sambal Goreng Tempe Ikan Pari |