Home » Kuliner khas, Masakan » Resep tumis kepiting

Resep tumis kepiting

Resep tumis kepiting

Resep tumis kepiting

Resep tumis kepiting

Resep tumis kepiting –Berikut adalah Resep tumis kepiting tauco khas Medan. Nah bagi Anda penggemar masakan dari menu bahan dasar khas laut, salah satunya kepiting? Anda patut mencoba memasak / membuat Resep tumis kepiting Tauco khas Medan di bawah ini.

Resep tumis kepiting khas Medan

Bahan  yang dibutuhkan :

  • 4 ekor kepiting
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tauco medan
  • 100 ml air
  • 2 batang daun bawang, potong serong

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • Penyedap, jika suka
  • 2 cm jahe
  • ½ sdt sdt merica bubuk

Cara membuat Resep tumis kepiting khas Medan :

  1. Potong kepiting menjadi 4 bagian, lalu retakan juga capitnya. Sisihkan
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang.
  3. Masukkan kepiting dan cabai merah, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan tauco. Aduk rata
  4. Tuangkan air, lalu tutup wajan.
  5. Masak sampai kepiting matang, lalu beri daun bawang.
  6. Aduk sebentar.
  7. Angkat dan sajikan.

Demikian info cara memasak Resep tumis kepiting. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep tumis kepiting

Artikel Resep tumis kepiting

Resep tumis kepiting |