Resep tiramisu cake

Resep tiramisu cake

Resep tiramisu cake

Resep tiramisu cake

Resep tiramisu cake –Berikut adalah cara memasak/membuat Resep tiramisu cake. Kue tiramisu sering digunakan sebagai kue ulang tahun untuk sang Anak tercinta. Resep tiramisu cake ini akan memberikan cita rasa manis di acara ulang tahun maupun moment special tertentu. Nah jika Anda ingin tahu, simak cara membuat Resep tiramisu cake secara sederhana ini.

Resep tiramisu cake

Bahan membuat :

  • 200 gr terigu
  • 200 gr gula pasir halus
  • 8 butir telur
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 200 gr mentega, lelehkan
  • 2 sdendok teh kopi instan, larutkan dengan sedikit air

Tiramisu :

  • 1 sendok makan gelatin
  • 2 sendok makan air
  • 160 gr gula pasir
  • 500 gr mascarpone
  • 180 ml whipped cream kocok

Taburan :

  • 2 sendok teh cokelat bubuk

Cara membuat resep tiramisu cake :

  1. Cake: Campur semua bahan kecuali mentega, lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan mentega cair, aduk perlahan hingga rata. Tuang ke dalam 2 buah loyang ukuran 20×20 cm.
  2. Panggang dengan suhu 180º C selama 30 menit atau hingga matang.
  3. Angkat dan dinginkan.
  4. Tiramisu: Campur gelatin dengan air, tim hingga gelatin larut, masukkan gula, aduk rata.
  5. Kocok mascarpone hingga lembut, masukkan krim kocok, kocok kembali hingga rata.
  6. Masukkan larutan gelatin, aduk rata.
  7. Siapkan satu buah cake, lapisi dengan plastik mika, ciprati denga air kopi.
  8. Tuang tiramisu lalu tumpuk kembali dengan cake, ciprati kembali dengan air kopi, tuang tiramisu diatasnya.
  9. Simpan dalam lemari es selama 2 jam hingga mengeras.
  10. Potong-potong dan sajikan.
  11. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.
Artikel banyak dicari :
Resep tiramisu cake | Felyza Sechan | 4.5