Home » Kuliner khas, Masakan » Resep telur balado

Resep telur balado

Resep telur balado

Resep telur balado

Resep telur balado

Resep telur balado –Berikut adalah Resep telur balado khas kota Padang Sumatra Barat. Nah bagi Anda yang ingin tahu cara memasak Resep telur balado pedas, simak resepnya di bawah ini.

Resep telur balado khas Padang

Bahan dan bumbu telur balado :

  • 10 butir telur ayam
  • satu ikat daun bawang ukuran kecil
  • 5 biji tomat segar ukuran besar
  • 50 gr. cabe besar
  • 50 gr. cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • kecap manis
  • minyak goreng
  • garam merica secukupnya

Cara memasak Resep telur balado :

  1. Rebus telur hingga matang kupas lalu dinginkan.
  2. Buang biji lombok besar dan haluskan semua bumbu bumbu, setelah itu goreng telur yang sudah rebus hingga agak sedikit kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Tumis daun bawang hingga sedikit wangi lalu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata,
  4. Masukkan telur yang sudah digoreng aduk sampai rata, lalu tambahkan kecap manis garam dan merica sesuai selera, ratakan dan masak hingga matang.
  5. Siap disajikan dengan nasi panas.

Demikian info masakan resep telur balado. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep telur balado

Artikel Resep telur balado

Resep telur balado |