Home » Masakan » Resep tahu brintik crispy

Resep tahu brintik crispy

Resep tahu brintik crispy

Resep tahu brintik crispy

Resep tahu brintik crispy

Resep tahu brintik crispy РSalah satu Camilan yang langsung digoreng saat di pesan ini sering dijual di beberapa mall besar sampai pusat perbelanjaan. Aneka rasa yang paling populer dengan mayonase, bumbu tabur mulai balado, lada sapi hitam, ayam panggang atau aneka bumbu tabur lainnya. Camilan seperti ini sering disebut tahu brintik karena permukaan lapisan tepungnya yang keriting  (brintik = kerinting, dari bahasa jawa) atau krispi karena rasanya yang renyah. Penasaran ingin mencoba membuat Resep tahu brintik crispy sendiri, berikut caranya

Bahan membuat Resep tahu brintik crispy

  • 250 gr tahu potong tipis ukuran 10cmx10cmx1cm
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • tepung terigu 100 gr
  • 1 sendok beking powder
  • 3 sendok tepung maizena

Bumbu untuk resep tahu brintik crispy

  • 2 siung bawang putih
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • daun bawang cacah halus

Cara membuat resep tahu brintik crispy

  1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, beri sedikit air, kemudian rendam tahu yang sudah dipotong kurang lebih 15-20 menit
  2. Tiriskan tahu dari bumbu kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, diamkan selama 5 menit,masukan ke tepung terigu yang udah di campur dengan baking poder, kemudian goreng di atas api sedang
  3. Campur bahan sambal jadi satu
  4. Sajikan selagi hangat/panas

 

Resep tahu brintik crispy


Artikel Resep tahu brintik crispy