Home » Masakan » Resep Semur Tahu

Resep Semur Tahu

Resep Semur Tahu

Resep Semur Tahu

Resep Semur Tahu

Resep Semur Tahu –Semur tahu menghangatkan badan dengan makanan berkuah memang pilihan pas. Namun, sebagian besar menyajikan sup dengan kuah bening sebagai pilihan. Resep Semur Tahu khas Wonosobo, Jawa Tengah, berikut rasanya gurih dan manis juga mengandung bumbu rempah cengkeh, pala, dan kayu manis yang dipercaya dapat menghangatkan badan.

Resep Semur Tahu

Bahan bola tahu:

  • 350 gr tahu cina padat, haluskan
  • 5 buah ebi dihaluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Resep Semur Tahu:

  • 8 lembar daun jeruk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3 butir cengkeh
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 4 cm kayu manis
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus Resep Semur Tahu:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm lengkuas

Cara membuat dengan Resep Semur Tahu:

  1. Campur semua bahan bola tahu kecuali minyak. Bentuk bola-bola. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bola tahu dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica, cengkih, pala bubuk, kayu manis, kecap manis, dan saus tomat. Aduk sampai bola tahu terbalut bumbu.
  4. Tambahkan sebagian air. Masuk di atas api kecil sampai bumbu meresap. Tuangkan sisa air. Masak sampai mendidih.

Demikian artikel tentang Resep Semur Tahu, semoga menambah pengetahuan dalam hal memasak Anda di rumah. Artikel yang berkaitan dengan Resep Semur Tahu, semur telur, semur tahu, semur jengkol, semur lidah, semur daging, resep semur, resep semur ayam kecap, resep semur tahu jawa, semur sederhana

Cara memasak dan membuat minuman Resep Semur Tahu

Resep Semur Tahu


Artikel Resep Semur Tahu