Resep pisang rai kuliner khas bali

Resep pisang rai kuliner khas bali

Resep pisang rai kuliner khas bali

Resep pisang rai kuliner khas bali

Resep pisang rai kuliner khas bali – Makanan khas bali ini yang kita pelajari kali ini cara membuat masakan dengan bahan baku pisang, kuliner khas bali ini sangat di gemari para wisatawan lokal dan domestik. Penasaran cara membuatnya?yuk kita simak langkah membuat resep pisang rai makanan khas bali

Bahan membuat Resep pisang rai kuliner khas bali

250 gram tepung beras
1 sdt garam
1 sdm air kapur sirih. Ambil yang beningnya
225 ml air
9 buah pisang kapok matang, kupas
1 ½ liter air
3 lembar daun pandan, simpul
¼ kelapa agak muda, kupas kulit arinya, parut memanjang
½ sdt garam (untuk kelapa parut)
Saus gula merah untuk pisang rai

200 gram gula merah, iris-iris
1 sdm gula pasir
200 ml air
½ sdt garam
2 lembar daun pandan, simpul
Cara membuat Resep pisang rai kuliner khas bali

  1. campur tepung beras, garam, dan air. Aduk sampai menjadi adonan yang lentur. Bagi adonan menjadi sembilan bagian. Bungkus setiap pisang kepok dengan satu bagian adonan. Masukkan kedalam air yang dididihkan bersama daun pandan, sampai pisang mengapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. campur kelapa parut dengan garam. Aduk bersama pisang sampai rata. Potong-potong pisang menurut selera. Sisihkan.
  3. masak semua bahan saus gula merah sampai gula hancur dan kental. Angkat. Siramkan ke atas irisan pisang rai. Sajikan segera.
Artikel banyak dicari : khasiat meminum suprite di campur susu, pais pisang khas banjarmasin
Resep pisang rai kuliner khas bali | Felyza Sechan | 4.5