Resep Pindang Ikan Patin

Resep Pindang Ikan Patin

Resep Pindang Ikan Patin

Resep Pindang Ikan Patin

Resep Pindang Ikan Patin –Berikut adalah Resep Pindang Ikan Patin khas Palembang. Nah bagi Anda yangin tahu cara memasak atau membuat dari masakan ini, simak aneka Resep Pindang Ikan Patin khas Kota Palembang di bawah ini.

Resep Pindang Ikan Patin khas Palembang

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15 menit, tiriskan.
  • 3 btg serai, memarkan
  • 3 lbr daun salam
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 3 buah tomat merah, belah 4
  • 5 buah tomat hijau, belah 4
  • 2 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm
  • 15 buah cabai rawit utuh
  • 25 gr daun kemangi
  • 3 sdm air asam
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm gula merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Bahan bumbu yang dihaluskan:

  • 5 buah cabai merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah

Cara membuat resep Pindang Ikan Patin :

  1. Rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air, dengan api sedang
  2. Masukkan ikan dan bahan lainnya,
  3. Beri garam sesuai selera hingga terasa asam, manis, dan pedas. 
  4. Masak hingga matang.
  5. Sajikan.

Demikian info cara bikin Resep Pindang Ikan Patin. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Artikel banyak dicari :

resep pindang tenggiri palembang, manfaat telur ikan sembilang, asal mula ikan pindang, sayur pindang dn menu pelengkapnya, sayur pendamping ikan pindang, pindang gabus, pdf resep masakan pindang ikan patin, makanan pendamping pindang patin, makanan pendamping pindang ikan, khasiat telur ikan sembilang, cara memasak pindang gabus palembang, asal usul pindang, asal usul ikan pindang bandeng, asal mulai ikan pindang, asal mula tentang pindang khas palembang, asal mula pindang, asal mula ikan pindang bandeng, telur ikan sembilang dimakan ibu hamil
Resep Pindang Ikan Patin | Felyza Sechan | 4.5