Home » Masakan » Resep pelepah manuk

Resep pelepah manuk

Resep pelepah manuk

Resep pelepah manuk

Resep pelepah manuk

Berikut lagi Resep pelepah manuk kuliner Nusantara yang menggunakan bahan daging ayam. Tips Resep pelepah manuk yang merupakan menu khas Nusa Tenggara Timur. Resep berikut bisa menambah deretan resep kuliner tradisional Anda.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Ayam kampung 1 ekor, ukuran kecil
  • Minyak goreng 4 sdm
  • Bawang Merah 12  buah
  • Bawang putih 8 siung
  • Cabai merah keriting 8 buah
  • Kemiri 5 butir
  • Kunyit 4 cm
  • Garam 2 sdm
  • Gula merah 1 sdt
  • Santan 600 m dari ½ butir kelapa

Resep pelepah manuk

1. Cuci bersih ayam, belah dada ayam jangan sampai putus, tekan punggungnya sampai ayam terbuka. Bakar ayam di atas bara api sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

2. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, terasi, kunyit, garam, dan gula dihaluskan.

3. Masukkan ayam, bumbu, dan santan ke dalam panci presto. Masak sekitar 15 menit sampai ayam empuk dan santan habis.

Demikian cara memasak dengan Resep pelepah manuk, semoga bermanfaat bagi Anda yang gemar dengan mengolah makanan. Artikel yang terkait Resep pelepah manuk, masakan nusa tenggara timur, makanan khas nusa tenggara timur, masakan nusa tenggara, makanan nusa tenggara barat, pelepah manuk

Resep memasak dan membuat minuman Resep pelepah manuk

Resep pelepah manuk

Artikel Resep pelepah manuk

Resep pelepah manuk |