Resep membuat pisang epe asli khas Makassar

Resep membuat pisang epe asli khas Makassar

Pisang epe kuliner khas Makassar ini merupakan makanan yang cocok disajikan saat bersantai bersama keluarga, dengan berbahan dasar pisang dengan ditambah saus gula merah, cokelat maupun durian. Untuk membuat pisang epe khas Makassar sangatlah mudah, cari dahulu pisang kepok di pasar tradisonal langganan Anda. Jika Anda tak sempat datang ke Makassar bisa mencoba resep pisang eppe cokelat berikut ini:

Resep membuat pisang epe asli khas Makassar

Resep membuat pisang epe asli khas Makassar

Bahan pisang eppe cokelat

  • 1 sisir pisang kepok

Bahan Saus pisang eppe

  • 250 gram gula merah, disisir tipis
  • 100 ml air
  • Cokelat bubuk/balok sesuai selera
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat pisang eppe khas makassar

  1. Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak bali.,Angkat,gepengkan/penyetkan. Bakar kembali hingga harum dan matang
  2. Saus :Rebus gula merah, air, daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan Cokelat.Rebus sampai kental.Angkat.
  3. Susun pisang di atas piring, siram dengan saus sebelum disajikan.

Terima kasih telah membacara artikel tentang “Resep membuat pisang epe asli khas Makassar

Artikel banyak dicari : resep pisang keju kriuk khas makasar, resep pisang kriuk khas makassar
Resep membuat pisang epe asli khas Makassar | Felyza Sechan | 4.5