Resep martabak manis

Resep martabak manis

Resep martabak manis

Resep martabak manis

Resep martabak manis – Martabak manis atau yang biasa juga disebut Kue Terang Bulan akhir-akhir ini mulai dibicarakan kembali seiring dengan munculnya Martabak Bolu, terutama di daerah Bandung. Dilihat dari tampilannya, Martabak Manis dan Martabak Bolu hampir sama, bedanya Martabak Bolu teksturnya lebih lembut menyerupai Bolu dan tidak banyak lemaknya dibanding Martabak Manis.

Untuk 12 potong

Bahan untuk resep martabak manis:

  • tepung terigu protein sedang 350 gram
  • gula pasir 5 sendok makan
  • ragi instan 1/2 sendok teh
  • vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • air 450 ml
  • telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • garam 1/2 sendok teh
  • soda kue 1/2 sendok teh
  • mentega 100 gram

Isian untuk resep martabak manis

  • cokelat meses 50 gram
  • wijen 2 sendok teh, sangrai
  • kacang tanah 50 gram
  • susu kental manis secukupnya
  • keju parut 50 gram

Cara Membuat Resep martabak manis

  1. Campur terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  2. Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang.
  3. Panaskan cetakan Martabak Manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
  4. Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya.
  5. Tutup setakan, masak hingga matang. Angkat.
  6. Oleskan mentega hingga rata.
  7. Tambahkan bahan isi secukupnya.
  8. Lipat bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, potong-potong sesuai selera.

Masakan yang terkait dengan Resep martabak manis
Resep martabak manis, resep martabak manis mini, martabak telor, martabak manis bogasari, cara buat martabak manis, martabak manis terang bulan

Artikel banyak dicari : cara membuat martabak manis dalam bahasa inggris, pelembut martabak, resep martabak sagu, cara buat martabak menggunakan rice cooker, bolehkah ibu menyusui memakan martabak bandung, resep martabak ubi, cara membuat Martabak Sagu, resep terang bulan hakasima, cara membuat martabak ubi ungu, cara membuat martbk mini ala cef juna, cara membuat martabak gandum, cetakan martabak biar tidak lengket, martabak manis rice cooker, martabak hongkong, cara bikin martabak bandung tanpa bau amis telor, soda manis, cara membuat martabak sagu dan bahan, cara membuat martabak sagu khas papua, cara membuat martabak sagu papua, cara membuat martabak telur basa jawa, bahan bahan membuat martabak sagu, cara bikin martabak manis pake magicom, cara membuat martabak mini ala chef juna, cara membuat martabak manis pakai ricecooker, cara membuat martabak manis dengan bahasa inggris, bahan pelembut martabak manis, bolehkah ibu menyusui makan martabak mesir, video cara membuat kacang otok otok pedas manis, cara membuat martabak dengan rice cooker, cara bikin martabak manis dlm bhs inggris
Resep martabak manis | Felyza Sechan | 4.5