Resep martabak manis

Resep martabak manis

Resep martabak manis

Resep martabak manis

Resep martabak manis – Martabak manis atau yang biasa juga disebut Kue Terang Bulan akhir-akhir ini mulai dibicarakan kembali seiring dengan munculnya Martabak Bolu, terutama di daerah Bandung. Dilihat dari tampilannya, Martabak Manis dan Martabak Bolu hampir sama, bedanya Martabak Bolu teksturnya lebih lembut menyerupai Bolu dan tidak banyak lemaknya dibanding Martabak Manis.

Untuk 12 potong

Bahan untuk resep martabak manis:

  • tepung terigu protein sedang 350 gram
  • gula pasir 5 sendok makan
  • ragi instan 1/2 sendok teh
  • vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • air 450 ml
  • telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • garam 1/2 sendok teh
  • soda kue 1/2 sendok teh
  • mentega 100 gram

Isian untuk resep martabak manis

  • cokelat meses 50 gram
  • wijen 2 sendok teh, sangrai
  • kacang tanah 50 gram
  • susu kental manis secukupnya
  • keju parut 50 gram

Cara Membuat Resep martabak manis

  1. Campur terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  2. Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang.
  3. Panaskan cetakan Martabak Manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
  4. Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya.
  5. Tutup setakan, masak hingga matang. Angkat.
  6. Oleskan mentega hingga rata.
  7. Tambahkan bahan isi secukupnya.
  8. Lipat bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, potong-potong sesuai selera.

Masakan yang terkait dengan Resep martabak manis
Resep martabak manis, resep martabak manis mini, martabak telor, martabak manis bogasari, cara buat martabak manis, martabak manis terang bulan

Artikel banyak dicari : martabak manis mejicom, martabak hongkong, cara membuat martabak magic com, martabak manis rice cooker, cara membuat martabak hongkong, Pelembut martabak manis, pempek dan susu, resep martabak telur dapur umami, ebook resep membuat martabak mini, martabak dgn ovalet, pelembut martabak, martabak manis singkong, cara membuat bestak, resep terang bulan smart cooker, membuat martabak ovalet, martabak manis ubi ungu, bkin martabak pakai ovalet, martabak dapur, Martabak blue band, martabak manis mini nangka, makalah martabak, ibu menyusui makan martabak, hiasan martabak telur, trambulan ala chef juna, cara membuat kerupuk sarang burung, cara membuat martabak dari roti gabing, cara membuat martabak manis dari ubi ungu, cara membuat martabak mini ubi, cara membuat martabak manis ubi ungu, cara membuat martabak manis disertai dengan foto
Resep martabak manis | Felyza Sechan | 4.5