Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen – Ikan lele bukan hanya sekedar di olah menjadi pecel lele. Resep lele goreng saus wijen yang satu ini berbalut bumbu, di goreng garing dan di lengkapi saus asam manis bertabur wijen, Gurih dan renyah. Tentu paling pas di santap bersama nasi hangat

Bahan memasak resep lele goreng saus wijen

  • 750 gram ikan lele, siangi air panas campur dengan 1 sendok makan cuka
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan wijen sangrai

Saus untuk resep lele goreng saus wijen

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok teh sherry atau angciu
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 75 cc air

Cara membuat resep lele goreng saus wijen

  1. Potong-potong ikan lele lalu cuci dengan air panas  yang telah di campur dengan cuka. Tiriskan dan keringkan dengan serbet.
  2. Lumuri hingga rata ikan lele dengan merica, bawang putih dan kecap.
  3. Gulingkan ikan lele berbumbu dengan tepung maizena
  4. Goreng ikan lele dalam minyak panas dan banyak hingga ikan matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga layu. Masukkan saus tomat, saus cabai, sherry, kecap, gula dan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Tuangi larutan tepung maizena. Aduk hingga kentak. Masukkan ikan lele goreng, aduk rata. Angkat. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Artikel yang terkait dengan Resep lele goreng saus wijen
Resep lele goreng saus wijen, resep lele goreng tepung, cara memasak lele goreng, cara membuat lele goreng, resep lele goreng gurih, resep ikan lele goreng, resep pecel lele goreng, resep bumbu lele goreng, cara membuat sambal pecel lele

Artikel banyak dicari : olahan dengan minyak wijen, resep semur lele, hasil olahan ikan lele selain digoreng, lele presto, resep ikan cakalang goreng saus, semur lele, resep roti goreng wijen kaki lima, resep lele presto, resep kado minyak, cara membuat puding ikan lele, resep lele goreng untuk balita, 125ml berapa sendok, resep rolade ikan lele, sayur yg cocok untuk lele goreng, cara mengarsik ikan lele, Cara buat arsi ikan lele, membuat semur lel, Resep pucung lel, peyek lele resep, makalah bikin naget lele, makalah tentang cara membuat naget dari ikan, cara membuat sop lele, masak semur lele cocok dengan sayur apa, masakan lele tanpa minyak, macamolahan ikanlele, lodeh lele, lele selain digoreng enaknya diapain?, tips masak lele bumbu peyek, cara memasak lele selain di goreng, cara membuat lele rebus
Resep lele goreng saus wijen | Felyza Sechan | 4.5