Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen – Ikan lele bukan hanya sekedar di olah menjadi pecel lele. Resep lele goreng saus wijen yang satu ini berbalut bumbu, di goreng garing dan di lengkapi saus asam manis bertabur wijen, Gurih dan renyah. Tentu paling pas di santap bersama nasi hangat

Bahan memasak resep lele goreng saus wijen

  • 750 gram ikan lele, siangi air panas campur dengan 1 sendok makan cuka
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan wijen sangrai

Saus untuk resep lele goreng saus wijen

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok teh sherry atau angciu
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 75 cc air

Cara membuat resep lele goreng saus wijen

  1. Potong-potong ikan lele lalu cuci dengan air panas  yang telah di campur dengan cuka. Tiriskan dan keringkan dengan serbet.
  2. Lumuri hingga rata ikan lele dengan merica, bawang putih dan kecap.
  3. Gulingkan ikan lele berbumbu dengan tepung maizena
  4. Goreng ikan lele dalam minyak panas dan banyak hingga ikan matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga layu. Masukkan saus tomat, saus cabai, sherry, kecap, gula dan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Tuangi larutan tepung maizena. Aduk hingga kentak. Masukkan ikan lele goreng, aduk rata. Angkat. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Artikel yang terkait dengan Resep lele goreng saus wijen
Resep lele goreng saus wijen, resep lele goreng tepung, cara memasak lele goreng, cara membuat lele goreng, resep lele goreng gurih, resep ikan lele goreng, resep pecel lele goreng, resep bumbu lele goreng, cara membuat sambal pecel lele

Artikel banyak dicari : olahan dengan minyak wijen, resep semur lele, hasil olahan ikan lele selain digoreng, resep ikan cakalang goreng saus, lele presto, resep lele presto, semur lele, resep roti goreng wijen kaki lima, resep kado minyak, cara membuat puding ikan lele, resep roti goreng ala kaki lima, resep masak ikan lele tanpa minyak, bumbu ungkep ikan lele, resep batagor ikan lele, cara membuat tempura ikan lele, cara membuat lele presto, Resep brownies lele, masakan lele tanpa minyak /santan, arsik ikan lele, resep lele semur, lele goreng tepung sajiku, Bronis lele, bumbu ungkep ayam pecel lele, resep lele bakar klaten, bumbu ungkep pecel ayam, resep sup lele, masak lele tanpa minyak, ikan lele presto, cara memasak ikan kerapu saus padang, dendeng lele
Resep lele goreng saus wijen | Felyza Sechan | 4.5