Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen

Resep lele goreng saus wijen – Ikan lele bukan hanya sekedar di olah menjadi pecel lele. Resep lele goreng saus wijen yang satu ini berbalut bumbu, di goreng garing dan di lengkapi saus asam manis bertabur wijen, Gurih dan renyah. Tentu paling pas di santap bersama nasi hangat

Bahan memasak resep lele goreng saus wijen

  • 750 gram ikan lele, siangi air panas campur dengan 1 sendok makan cuka
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan wijen sangrai

Saus untuk resep lele goreng saus wijen

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok teh sherry atau angciu
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 75 cc air

Cara membuat resep lele goreng saus wijen

  1. Potong-potong ikan lele lalu cuci dengan air panas  yang telah di campur dengan cuka. Tiriskan dan keringkan dengan serbet.
  2. Lumuri hingga rata ikan lele dengan merica, bawang putih dan kecap.
  3. Gulingkan ikan lele berbumbu dengan tepung maizena
  4. Goreng ikan lele dalam minyak panas dan banyak hingga ikan matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga layu. Masukkan saus tomat, saus cabai, sherry, kecap, gula dan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Tuangi larutan tepung maizena. Aduk hingga kentak. Masukkan ikan lele goreng, aduk rata. Angkat. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Artikel yang terkait dengan Resep lele goreng saus wijen
Resep lele goreng saus wijen, resep lele goreng tepung, cara memasak lele goreng, cara membuat lele goreng, resep lele goreng gurih, resep ikan lele goreng, resep pecel lele goreng, resep bumbu lele goreng, cara membuat sambal pecel lele

Artikel banyak dicari : resep ikan cakalang goreng saus, olahan dengan minyak wijen, lele presto, resep semur lele, resep kado minyak, hasil olahan ikan lele selain digoreng, cara membuat puding ikan lele, cara menggoreng dodol cina, resep lele bacem, resep tempe goreng pecel lele, resep rolade lele, resep sistik ikan lele, resep lele goreng ala padang, cara membuat lele bacem, resep sup ikan lele untuk anak 1 tahun, rolade lele, sayur yang cocok untuk lele goreng, cara membuat tempura ikan lele, lele goreng tepung sajiku, reesep sistik ikan lele, pembuatan lele presto, lele kukus, bumbu lele presto, puding ikan lele, proposal mari wijen, resep sosis lele, bacem lele, resep lele goreng padang, olahan lele untuk anak 1 tahun, resep sup ikan lele untuk bayi
Resep lele goreng saus wijen | Felyza Sechan | 4.5