Resep lawar makanan khas bali

Resep lawar makanan khas bali

Resep lawar makanan khas bali

Resep lawar makanan khas bali

Resep lawar makanan khas bali – Jajanan khas bali yang layak di nikmari dengan bahan dasar kacang dan tauge, yuk kita intip cara membuatnya

Bahan membuat Resep lawar makanan khas bali

  •     10 utas kacang panjang
  •     100 gram tauge
  •     3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  •     5 butir bawang merah
  •     3 siung bawang putih
  •     3 buah cabai merah keriting
  •     1 sdt ketumbar
  •     2 butir kemiri
  •     2 cm kencur
  •     1 cm jahe
  •     1 cm lengkuas
  •     1 sdt terasi matang
  •     ½ sdt garam

 

  •     200 gram daging ayam, cincang
  •     ¼ buah kelapa agak muda, parut memanjang
  •     1 sdm iriskan gula merah
  •     ½ butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat Resep lawar makanan khas bali

  1. iris-iris kacang panjang ukuran 1 cm. sisihkan. Bersihkan tauge, buang akarnya. Sisihkan.
  2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai agak kering. Masukkan kelapa parut, aduk diatas api kecil sampai kelapa kering dan mulai kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
  3. campurkan kacang panjang, tauge, dan tumisan ayam-kelapa. Beri air jeruk nipis, aduk smpai rata. Sajikan.

 

Artikel banyak dicari : olahan pecak tauge mentah, pecak tauge, resep pecak tauge dan tahu, resep pepes tahu tempe tanpa kelapa, sambal pecak tauge
Resep lawar makanan khas bali | Felyza Sechan | 4.5