Home » Kue » Resep Kue Timpan

Resep Kue Timpan

Resep Kue Timpan

Resep Kue Timpan

Resep Kue Timpan

Resep Kue Timpan –Kali ini cara-memasak.com akan mensahring tentang cara membuat kue dengan Resep Kue Timpan. Timpan adalah kue asal Aceh, ini memang sulit dijumpai di Jakarta dan kota besar di Pulau Jawa. Namun, bukan berarti Anda tidak bisa mencicipinya. Bikin saja di rumah, kue ini siap menjadi santapan lezat yang dipadukan dengan pisang raja. Nah berikut cara membuat dengan Resep Kue Timpan Aceh.

Resep Kue Timpan

Bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gr pisang raja
  • 40 gr gula pasir
  • 125 gr tepung ketan
  • 1/2 sdt garam
  • 75 ml santan kental
  • Daun pisang secukupnya
  • Minyak goreng

 

Bahan isi:

  • 1 butir telur utuh+1 kuning telur
  • 50 ml santan
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/4 garam
  • 1/4 kelapa, parut

Cara membuat dengan Resep Kue Timpan

  1. Haluskan pisang dan tambahkan gula. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung ketan, garam, dan santan. Uleni adonan sampai rata dan bisa dibentuk. Sisihkan.
  3. Isi: kocok telur, tambahkan santan dan garam. Aduk rata. Masukkan ke dalam panci dan masak di atas api kecil sambil diaduk sampai adonan kering. Masukkan vanili dan kelapa parut. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  4. Olesi selembar daun pisang dengan minyak goreng, taruh 2 sdm adonan pisang di atasnya dan ratakan. Tambahkan 1 sdt adonan isi, lalu tutup dengan adonan pisang. Bungkus rapi daun dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi.
  5. Kukus timpan selama 30 menit sampai matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Demikian artikel tentang Cara memasak Resep Kue Timpan, semoga bermnafaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam mengolah makanan. Artikel yang berkaitan dengan Resep Kue Timpan, resep membuat timpan, kue timpan labu, kue timpan durian, kue timpan khas aceh, timpan srikaya, makanan aceh, makanan tradisional aceh, resep makanan aceh

Resep Kue Timpan

Artikel Resep Kue Timpan

Resep Kue Timpan |