Home » Kue, Kuliner khas » Resep Kue Serabi Bandung

Resep Kue Serabi Bandung

Resep Kue Serabi Bandung

Resep Kue Serabi Bandung

Resep Kue Serabi Bandung

Resep Kue Serabi Bandung –Kue atau makanan khas Sunda ini dikenal dengan nama surabi/serabi paling enak, yang terpilih sebagai salah satu dari 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia. Biasanya, serabi disajikan begitu saja atau diberi taburan potongan buah-buahan, coklat, keju, dan banyak pilihan lainnya. Bagi Anda yang tertarik bisa mencoba Resep Kue Serabi Bandung berikut ini.

Resep Kue Serabi Bandung

Bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gr tepung beras
  • 180 gr kelapa parut, gunakan dari kelapa muda
  • 1/2 sdt garam
  • 600 cc santan encer
  • 120 cc air pandan, (masukkan 4 daun pandan dan air lalu blender hingga halus)
  • 2-3 sdm minyak goreng

Bahan membuat Saus gula merah:

  • 600 cc santan kelapa, dari 1 buah kelapa 250 gr palm sugar
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, robek-robek lalu ikat simpul

Cara membuat dengan Resep Kue Serabi Bandung :

  1. Campurkan tepung beras, kelapa parut, dan garam. Tambahkan sisa santan ke adonan, masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  2. Panaskan wajan, tuang minyak.
  3. Masukkan empat sendok adonan ke dalam wajan. Tutup wajan dan masak hingga muncul gelembung di atas dan tekstur surabi mulai mengeras. Angkat dan sajikan dengan saus gula merah.
  4. Saus gula merah: rebus bersamaan semua bahan-bahan untuk membuat saus. Biarkan dingin lalu tuangkan di atas surabi.

Tips Resep Kue Serabi Bandung :

  • Saus gula merah dapat dikombinasikan dengan buah-buahan, seperti nangka, cempedak, atau durian.

Demikian info masak tentang Resep Kue Serabi Bandung. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Kue Serabi Bandung

makanan yang terbuat dari serealia, Nama nama unik surabi, modal minuman Es fantastic blue, makanan terbuat dari serealia, resep apam serabi khas banjarmasin, kue yang mudah dubuatnya, resep surabi bandung ncc, gambar kue gorengan, resep serabi bandung, resep makanan terbuat dari serealia, resep makanan yang tebuat dari serealia, resep ayam origano, resep ondol ondol banyumas, RESEP PERMEN GULA AREN, pengembang kue alami, resep surabi bandung asli, resep fla surabi bandung, Manfaat Kue serabi, Bikin cakuwe, cara membuat kue sapik padang, cara membuat kue yang digoreng dan mudah dibuatnya, cara membuat serau durian dari belitung, contoh proposal kue serabi, franchise serabi solo, kue bandung, kuenagasarifatma, makanan dari honkue, bahan dan alat membuat kue black fores

Artikel Resep Kue Serabi Bandung

Resep Kue Serabi Bandung |