Resep dadar jagung atau bakwan sederhana dan enak

Resep dadar jagung atau bakwan sederhana dan enak

Cara membuat dadar jagung manis untuk lauk saat makan siang sangatlah cocok, berbahan dasar jagung manis dan beberapa bumbu dapur ini sangatlah mudah untuk dibuat. Berbekal dari resep keluarga saya akan memberikan resep yang layak Anda coba dirumah. Lauk dadar bakwan cocok jika di santap bersama dengan sayur asem atau sayur bayam, dengan rasa manis dan sedikit pedas.

resep dadar jagung atau bakwan sederhana dan enak

resep dadar jagung atau bakwan sederhana dan enak

Bahan dan bumbu dadar jagung

  • 1 jagung manis ukuran besar
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • Cabai merah dan rawit secukupnya
  • 1/2 sendok teh peres garam
  • 1/2 sendok teh peres penyedap/kaldu ayam
  • secukupnya lada putih bubuk
  • secukupnya daun bawang
  • minyak goreng

Cara membuat lauk dadar jagung

  1. Cuci bersih jagung, dipipil kemudian diulek jangan halus-halus.
  2. Telur ayam dikocok campur dengan tepung terigu, garam, kaldu ayam saya pakai royco rasa ayam, lada putih bubuk, cabai yang telah dihaluskan, irisan daun bawang dan terakhir jagung yang sudah diulek.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. sambil menunggu minyak panas, aduk adonan sampai tercampur dan siap untuk digoreng.
  4. Goreng dadar jagung satu per satu dengan mengambil satu sendok dari adonan tadi. kalau sudah menguning angkat dan tiriskan. dadar jagung siap dinikmati.
Artikel banyak dicari : lauk yang cocok dengan opor ayam, resep vla alpukat
Resep dadar jagung atau bakwan sederhana dan enak | Felyza Sechan | 4.5