Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam  –Siapa yang tidak pernah makan bubur ayam? Tentu saja menu makanan untuk sarapan pagi buat warga ibu kota Jakarta. Tapi apakah Anda tahu Resep Bubur Ayam? Nah bagi Anda yang mungkin ingin usaha, bisa mencoba Resep Bubur Ayam yang paling terkenal dari Sukabumi (Jawa Barat) ini. So simak langkah membuat berikut.

Resep Resep Bubur Ayam khas Sukabumi

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gr beras, cuci bersih
  • 1 ½ liter air
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • 800 cc santan kental
  • 500 gr paha ayam, cuci bersih
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdm gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 700 cc air
  • 5 buah cakwe siap beli, iris tipis
  • 100 gr kacang kedelai, goreng
  • kulit pangsit goreng secukupnya
  • seledri secukupnya, iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, bakar
  • ½ sdt merica
  • 3 butir kemiri
  • garam secukupnya

Cara Membuat dengan Resep Bubur Ayam khas Sukabumi:

  1. Rebus beras dengan daun pandan dan daun salam. Masukkan santan dan garam.
  2. Masak sambil diaduk-aduk sampai bubur mengental, angkat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ayam dan daun bawang.
  5. Masak ayam hingga berubah warna. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap pada ayam.
  6. Pisahkan ayam dari kuahnya lalu suwir-suwir.
  7. Sajikan bubur dalam mangkuk. 
  8. Tambahkan suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai, pangsit goreng.
  9. Taburi seledri.
Tips : Perbanyak suwir ayam agar lebih enak.

Demikian info cara memasak Resep Bubur Ayam khas Sukabumi Jawa Barat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Bubur Ayam, resep bubur ayam enak, resep membuat bubur ayam, bisnis bubur ayam, resep masakan bubur ayam, resep bubur ayam spesial, resep bubur ayam jakarta

Artikel banyak dicari : resep bubur untuk penderita maag, resep nyuknyang kasar, resep bubur ayam semarang, 1 kg paha ayam dapet berala potong, resep ayam lepas, resep bubur ayam solo, resep bubur medan, apakah ceker bikin gemuk, cara masak bubur, resep bubur ayam pdf, resep bubur kfc, cara membuat bubur untuk penderita magh, Bubur ayam khas jateng, bubur semut, cara membuat bubur ayam kaki lima, resep bubur bangka, cara masak bubur ayam, resep bubur ayam untuk penderita maag, resep bubur ayam bangka, bubur jelly, cara membuat bubur ayam pdf, cara membuat bubur ayam palembang, cara membuat bubur ayam khas solo, cara membuat bubur ayam khas kalimangan, cara membuat bubur ayam keju, bubur sop arab, Cara membuat bubur ala lombok, bumbu kare khas jawa timur, cara bikin bubur ayam sumedang, bubur ayam kaki lima
Resep Bubur Ayam | Felyza Sechan | 4.5