Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam  –Siapa yang tidak pernah makan bubur ayam? Tentu saja menu makanan untuk sarapan pagi buat warga ibu kota Jakarta. Tapi apakah Anda tahu Resep Bubur Ayam? Nah bagi Anda yang mungkin ingin usaha, bisa mencoba Resep Bubur Ayam yang paling terkenal dari Sukabumi (Jawa Barat) ini. So simak langkah membuat berikut.

Resep Resep Bubur Ayam khas Sukabumi

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gr beras, cuci bersih
  • 1 ½ liter air
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • 800 cc santan kental
  • 500 gr paha ayam, cuci bersih
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdm gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 700 cc air
  • 5 buah cakwe siap beli, iris tipis
  • 100 gr kacang kedelai, goreng
  • kulit pangsit goreng secukupnya
  • seledri secukupnya, iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, bakar
  • ½ sdt merica
  • 3 butir kemiri
  • garam secukupnya

Cara Membuat dengan Resep Bubur Ayam khas Sukabumi:

  1. Rebus beras dengan daun pandan dan daun salam. Masukkan santan dan garam.
  2. Masak sambil diaduk-aduk sampai bubur mengental, angkat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ayam dan daun bawang.
  5. Masak ayam hingga berubah warna. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap pada ayam.
  6. Pisahkan ayam dari kuahnya lalu suwir-suwir.
  7. Sajikan bubur dalam mangkuk. 
  8. Tambahkan suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai, pangsit goreng.
  9. Taburi seledri.
Tips : Perbanyak suwir ayam agar lebih enak.

Demikian info cara memasak Resep Bubur Ayam khas Sukabumi Jawa Barat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Bubur Ayam, resep bubur ayam enak, resep membuat bubur ayam, bisnis bubur ayam, resep masakan bubur ayam, resep bubur ayam spesial, resep bubur ayam jakarta

Artikel banyak dicari : resep bubur untuk penderita maag, resep nyuknyang kasar, resep bubur ayam medan, pasangan ayam kecap, cara membuat bubur nasi yang kental, Ayam kecap hajatan, Resep bubur jelly, resep jajanan 500an, resep bubur ayam semarang, cara membuat bubur ayam dalam bahasa inggris, resep bubur ayam umami, resep bubur ayam garut, resep bubur ayam bogor, membuat bubur masinah, resep bubur ayam bangka, resep bubur sop arab, cara membuat ayam smur, cara membuat buburt dalam bhs inggris, cara membuat bubur masinah, apakah bubur ayam baik buat ibu hamil, apakah ceker bikin gemuk, bubur ala jepang, cara membuat bubur ayam solo, bubur ayam bagi ibu hamil, bubur ayam di makan oleh bumil, bubur ayam jogja resep, tips cara bikin bubur ayam yang kental d gurih, cara bikin bubur supaya kental, cara masak opor ayam tanpa kunyit, cara memasak bubur
Resep Bubur Ayam | Felyza Sechan | 4.5