Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam  –Siapa yang tidak pernah makan bubur ayam? Tentu saja menu makanan untuk sarapan pagi buat warga ibu kota Jakarta. Tapi apakah Anda tahu Resep Bubur Ayam? Nah bagi Anda yang mungkin ingin usaha, bisa mencoba Resep Bubur Ayam yang paling terkenal dari Sukabumi (Jawa Barat) ini. So simak langkah membuat berikut.

Resep Resep Bubur Ayam khas Sukabumi

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gr beras, cuci bersih
  • 1 ½ liter air
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • 800 cc santan kental
  • 500 gr paha ayam, cuci bersih
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdm gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 700 cc air
  • 5 buah cakwe siap beli, iris tipis
  • 100 gr kacang kedelai, goreng
  • kulit pangsit goreng secukupnya
  • seledri secukupnya, iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, bakar
  • ½ sdt merica
  • 3 butir kemiri
  • garam secukupnya

Cara Membuat dengan Resep Bubur Ayam khas Sukabumi:

  1. Rebus beras dengan daun pandan dan daun salam. Masukkan santan dan garam.
  2. Masak sambil diaduk-aduk sampai bubur mengental, angkat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ayam dan daun bawang.
  5. Masak ayam hingga berubah warna. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap pada ayam.
  6. Pisahkan ayam dari kuahnya lalu suwir-suwir.
  7. Sajikan bubur dalam mangkuk. 
  8. Tambahkan suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai, pangsit goreng.
  9. Taburi seledri.
Tips : Perbanyak suwir ayam agar lebih enak.

Demikian info cara memasak Resep Bubur Ayam khas Sukabumi Jawa Barat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Bubur Ayam, resep bubur ayam enak, resep membuat bubur ayam, bisnis bubur ayam, resep masakan bubur ayam, resep bubur ayam spesial, resep bubur ayam jakarta

Artikel banyak dicari : resep bubur untuk penderita maag, resep nyuknyang kasar, apakah ceker bikin gemuk, resep bubur india, resep ayam lepas, bubur cace, 1 kg paha ayam berapa potong, resep bubur medan, cara membuat bubur ayam khas surabaya, bubur ayam di klaten, bubur cac, apakah bagus ibu hamil sarapan bubur ayam, resep bubur ancur paddas khas berau, resep bubur ayam bening, resep bubur ayam jawa tengah, resep bubur ayam kaki lima, Resep bubur ayam kering, resep bubur ayam solo, apa mampaat bubur ayam buat ibu menyusui, paha ayam 1kg berapa picis, membuat bubur nasi pakai kelapa, bubur soya, Cara memasak bubur ayam, cara membuat bubur ayam gemuk, cara membuat bubur ayam khas jawa tengah, cara membuat bubur ayam medan, cara membuat bubur dalam b, cik coba tos wenggi gera barobo neng ujang lain cing gerewek wae basaha arab, Makan bubur ayam buat, makan bubur ayam saat hamil muda
Resep Bubur Ayam | Felyza Sechan | 4.5