Home » Masakan » Resep bebek rica rica

Resep bebek rica rica

Resep bebek rica rica

Resep bebek rica rica

Resep bebek rica rica

Resep bebek rica rica –Berikut adalah cara memasak resep bebek rica rica yang bisa Anda coba di rumah. Bebek rica-rica yang pedasnya menggugah selera, daging empuk dan lezat. Nah simak langkah pembuatan Resep bebek rica rica di bawah ini.

Resep bebek rica rica

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor bebek/menthok, potong 10 bagian
  • 2 liter air
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 2 ikat kemangi
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 7 buah cabai rawit
  • 10 buah cabai merah
  • 1/2 sdt terasi matang
  • 3 buah tomat merah
  • 2 cm jahe

Cara membuat Resep bebek rica rica :

  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit.
  2. Didihkan air, masukkan bebek, masak hingga bebek empuk. Angkat.
  3. Goreng bebek hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  5. Tambahkan bebek, masukkan garam dan gula pasir, masak hingga matang.
  6. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi.
  7. Angkat dan sajikan.

Demikian info cara masak dengan resep bebek rica rica. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep bebek rica rica

Artikel Resep bebek rica rica

Resep bebek rica rica |