Home » Masakan » Resep Ayam bakar kecap

Resep Ayam bakar kecap

Resep Ayam bakar kecap

Resep Ayam bakar kecap

Resep Ayam bakar kecap

Resep Ayam bakar kecap – Ayam merupakan bahan baku utama dalam berbagai olahan resep tetapi terkadang kita bingung bagaimana cara mengolah ayam ini menjadi sajian yang lezat, pada postingan kali ini akan saya memberikan resep sederhana. Berikut cara Resep Ayam bakar kecap:

Bahan yang di gunakan

  • 1 ekor Ayam, bersihkan, belah bagian dada (tidak sampai putus) lalu pipihkan
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang di haluskan

  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 buah cabe merah
  • Cabai rawit secukupnya
  • 1 sdt merica bubuk
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat ayam bakar kecap

  1. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan ayam, beri air hingga ayam terendam, masak hingga ayam matang. Angkat, sisihkan.
  3. Masak bumbu ayam hingga kuah mengental. Angkat, sisihkan.
  4. Panggang ayam sambil diolesi bumbu hingga matang. Angkat.
  5. Sajikan dengan lalap sayuran dan sambal bawang siap pakai.

Resep Ayam bakar kecap


Artikel Resep Ayam bakar kecap