Home » Masakan » Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut – Dari namanya mungkin terdengar aneh, sebenarnya kata mawut jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia artinya seperti acak acakan. Karena dalam resep kali ini kita mencoba membuat nasi goreng mawut yang berbahan nasi di campur dengan mie atau terkadang di Jogja ini di sebut Magelangan..hehe aneh bukan?berikut caranya :

Bahan nasi goreng mawut

  • 2 piring nasi putih
  • 2 lembar kol, iris halus
  • 100 gr mi basah
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 2 batang seledri, ins halus
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 buah cabal merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi matang
  • 2 sdt garam

Pelengkap : Ayam goreng, bawang goreng, telur mata sapi, acar mentimun, dan kerupuk

Cara membuat nasi goreng mawut

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kol, daun bawang. nasi putih, dan mi, aduk rata.
  2. Masukkan kaldu bubuk rasa ayam dan kecap manis. aduk rata. Masak hingga bumbu merata, matang. angkat
  3. Sajikan hangat, lengkapi dengan ayam goreng, bawang goreng. telur mata sapi. kerupuk, dan acar mentimun.

Resep Nasi goreng mawut untuk 2 orang

Nasi goreng mawut


Artikel Nasi goreng mawut