Home » Minuman » Cara membuat wedang Uwuh

Cara membuat wedang Uwuh

Cara membuat wedang Uwuh

Cara membuat wedang Uwuh

Cara membuat wedang Uwuh

Cara membuat wedang Uwuh –Berikut adalah cara membuat wedang Uwuh. Minuman unik yang satu ini memiliki kisah asal muasal sendiri. minuman ini awalnya terbentuk karena iseng atau pun coba-coba. Wedang sendiri berarti minuman sedangkan uwuh berarti sampah namun arti dan maksud dari minuman ini ialah mminuman ini terbuat dari bahan organik dedaunan. Wedang Uwuh salah satu minuman khas Jawa Tengah. Nah berikut cara membuat wedang Uwuh asal Jawa ini.

Wedang Uwuh

Bahan membuat :

  • 700 ml air
  • 40 g serutan kayu secang kering
  • 50 g gula batu/gula pasir
  • 6 cm jahe, memarkan
  • 2 lembar daun kayu manis kering
  • 3 lembar daun cengkeh kering
  • 3 lembar daun pala kering
  • 10 butir cengkih/batang cengkih kering

Cara Membuat Wedang Uwuh :

  1. Bakar jahe, memarkan.
  2. Tuang air dalam panci. Masukkan jahe, cengkih/batang cengkih, daun cengkih, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, jahe, dan gula batu.
  3. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
  4. Rebus selama kurang lebih 15 menit.
  5. Angkat dan saring (bisa juga dihidangkan tanpa disaring).
  6. Tuang ke dalam gelas.
  7. Sajikan hangat.

Cara membuat wedang Uwuh

Artikel Cara membuat wedang Uwuh

Cara membuat wedang Uwuh |