Cara membuat tahu jamur kukus

Cara membuat tahu jamur kukus

Cara membuat tahu jamur kukus

Cara membuat tahu jamur kukus

Cara membuat tahu jamur kukus –Berikut adalah resep Cara membuat tahu jamur kukus. Memadukan tahu dengan jamur bisa menjadi pilihan Anda dan keluarga untuk menyantapnya di rumah. Tahunya enak dikukus ketimbang digoreng. Nah simak langkah Cara membuat tahu jamur kukus yang bisa Anda coba di rumah.

Cara membuat tahu jamur kukus

Bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah tahu putih
  • 3 buah jamur shitake segar, iris

Olesan:

  • 150 gr udang, haluskan
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 putih telur
  • Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
  • 1 sdm irisan halus daun bawang

Saus:

  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm madu
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Taburan:

  • 3 cm jahe, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 buah cabai emrah besar, iris
  • Daun ketumbar secukupnya

Cara membuat tahu jamur kukus

  1. Potong tahu menjadi 2 bagian melebar, siapkan pinggan tahan panas dan dandang untuk mengukus.
  2. Olesan: campur udang, tepung sagu, putih telur, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
  3. Olesi bagian atas tahu dengan bahan olesan, tata irisan jamur di atasnya, taruh dalam pinggan tahan panas.
  4. Saus: campur saus tiram dengan minyak goreng, minyak wijen, madu, garam, dan merica, aduk rata. Tuangkan ke tahu.
  5. Taburi tahu dengan irisan jahe, daun bawang, daun ketumbar, dan cabai merah, kukus selama 15 menit hingga matang, angkat. 
  6. Sajikan.

Demikian artikel tentang Cara membuat tahu jamur kukus, semoga bermanfaat bagi Anda. Artikel yang berkaitan dengan Cara membuat tahu jamur kukus

resep jamur tahu, tahu kukus jamur, kuliner tahu, resep masakan tahu, resep makanan tahu, resep jamur, resep makanan dari jamur

Artikel banyak dicari : jajanan bilor, cara membuat bulo kukus, cara membuat chaikwe, martabak kukud, resep bilor, resep jamur crispy dalam bahasa inggris, rolade jamur
Cara membuat tahu jamur kukus | Felyza Sechan | 4.5