Cara membuat serabi solo

Cara membuat serabi solo

Cara membuat serabi solo

Cara membuat serabi solo

Cara membuat serabi solo – Serabi atau Srabi adalah jajanan khas Solo, terbuat dari santan kelapa dengan sedikit campuran tepung, yang menjadikannya gurih. Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang, nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.

Berikut cara membuat serabi solo

Bahan membuat serabi solo

  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 350 ml santan kental
  • 25 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt yeast/fermipan
  • 1/4 sdt baking soda
  • daun pandan secukupnya
  • 1/4 sdt garam
  • daun pisang secukupnya

Bahan taburan :

  • nangka potong dadu kecil
  • pisang iris kecil
  • meisis

Cara membuat serabi solo

  1. Panaskan santan dan daun pandan, aduk2 hg mendidih, lalu diamkan santan sp suam kuku/hangat.
  2. Ambil kira-kira 50 ml santan bagian atasnya untuk areh.
  3. Campur semua bahan kering, aduk sampai rata.
  4. Tuangkan 300 ml santan, sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Keplok-keplok adonan sampai adonan licin, lalu diamkan selama 1 jam sampai adonan berbusa.
  6. Panaskan cetakan serabi dengan api sedang.
  7. Aduk-aduk adonan, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan serabi.
  8. Ratakan pinggirnya menggunakan punggung sendok sayur.
  9. Tunggu sampai permukaan serabi berlubang, lalu beri 1 sdt santan areh dan bahan taburan diatasnya.
  10. Tutup cetakan, masak hingga serabi matang.
  11. Siapkan daun pisang, potong kecil-kecil, angkat serabi langsung letakkan diatas daun pisang.
  12. Sajikan hangat…

Resep yang terkait dengan Cara membuat serabi solo
Cara membuat serabi solo, resep serabi solo, cara bikin serabi solo, resep serabi kuah, resep srabi solo, resep masakan serabi solo, resep serabi tepung beras

Artikel banyak dicari : resep serabi dalam bahasa jawa, resep serabi miring, cara membuat serabi miring, resep serabi aneka topping, serabi miring, serabi pelangi, cara buat serabi bahasa sunda, bahan membuat serani miring, Cara membuat serabi miring special, resep kue serabi belitung bahasa inggris, resep dan cara membuat serabi kas lombok, resep serabi jaman dulu, resep serabi kuah madura, resep serabi medan, Resep serabi miring special, resep serabi pelangi, resep serabi ta, membuat serabi tanpa santan, membuat serabi sedethana khas medan, bahasa inggrisnya serabi, cara bikin serabi, cara bikin serabi biar ngembang, www cara membuat resep serabi tidak lengket, cara buat surabi bahasa sunda, cara membuat serabi dalam bahasa inggris, cara membuat serabi dalam bahasa inggris dan bahasa indonesia, cara membuat serabi khas lombok timur, cara membuat serabi manis tanpa kuah, Cara membuat srabi miring, macam macam topping serabi
Cara membuat serabi solo | Felyza Sechan | 4.5