Cara Membuat Sayur Kecambah Yang Sedap Dan Enak

Resep masakan sayur kecambah yang sedap dan enak – Kecambah atau toge merupakan tunas muda dari biji yang disemai. Biji yang umum disemai ini biasanya biji kacang hijau atau biji kedelai. Terkadang ada juga yang menyemai biji kacang merah, tetapi waktunya akan lebih lama dibandingkan dengan biji kedelai dan kacang hijau. Terlepas dari biji semai apapun, kecambah ini memiliki kandungan gizi yang sangat banyak. Bahkan gizi dalam kecambah ini dapat mencapai 3 kali lipat dari biji semainya. Untuk mendapatkan gizi dari kecambah, kita dapat mengolahnya menjadi sayur atau tumis yang dapat digunakan sebagai menu masakan setiap harinya. Berikut ini resep sayur kecambah.

Cara Membuat Sayur Kecambah Yang Sedap Dan Enak

Cara Membuat Sayur Kecambah Yang Sedap Dan Enak

Bumbu Sayur Kecambah

  • 4 siung bawang putih
  • Merica secukupnya

Bahan Yang Diperlukan

  • ¼ kilogram kecambah atau secukupnya. Pilih kecambah yang masih segar dan pastikan tidak memiliki bau. Jangan memilih kecambah yang bau bahkan sudah tidak berwarna bersih lagi. Selain tidak sedap kecambah ini tidak boleh dimakan.
  • Garam, penyedap rasa, gula, kecap dan air secukupnya.

Cara Membuat Sayur Kecambah

  1. Rebus air tunggu hingga mendidih. Sementara menunggu air mendidih agar resep masakan sayur kecambah semakin enak tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Jika air sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, tambahkan gula, garam, kecap dan penyedap rasa.
  2. Kemudian masukkan kecambah dan masak sebentar saja. Jangan lupa untuk mencuci kecambah hingga bersih sebelum dimasak. Cukup lima menit saja dalam perebusan kecambah, karena kecambah akan mudah matang. Bila terlalu matang kecambah akan kurang segar dan enak.
  3. Tinggal angkat dan sajikan.

Selesai sudah resep masakan sayur kecambah ini, praktis dan sangat mudah bukan. Bisa dimakan dengan menggunakan nasi. Tetapi akan terasa lebih nikmat lagi jika memasak sayur ini dengan menggunakan lontong ditambah dengan tahu, lentho serta sedikit udang goreng. Jadilah lontong balap spesial. Bisa juga ditambah dengan mie dan jadilah lontong mie Surabaya yang enak dan spesial. Praktis bukan, tertarik mencoba? Bukan hanya enak namun juga menyehatkan. Selamat bereksperimen dan semoga bermanfaat.

Artikel banyak dicari : pasangan sayur dan lauk yang cocok, 19 resep masakan sayur kecambah, perbedaan kikil sapi dan babi, pecak kecambah kacang ijo, sambal kecambah, cara bikin masakan, resep tebalan, resep sambal kecambah, reseep membuat bolu tape singkong, perpaduan sayur dan lauk, perpaduan sa, perpaduan lauk dan, bistik rolade, bistik rolade resep, bumbu sayur kecambah, oseng sawi dan cambah, bumbu ungkep entok, merk sosis yang enak dan murah, masakan sayur bulu, cara menggoreng emping, cara memasak tebalan, Cara memasak sederhana tapi enak, cara masak mihun, olahan bebalung
Cara Membuat Sayur Kecambah Yang Sedap Dan Enak | Felyza Sechan | 4.5