Cara membuat rempeyek jagung

Cara membuat rempeyek jagung

Cara membuat rempeyek jagung

Cara membuat rempeyek jagung

Cara membuat rempeyek jagung – Makanan yang satu ini bisa di sebut cemilan tapi cocok juga jika di santap bersamaan dengan nasi dan sayur sebagai lauk, sebenarnya bahan yang di gunakan sama dengan rempeyek lainnya hanya berbeda di taburan menggunakan jagung. Dalam resep kali ini pilih lah jagung yang manis sehingga akan membuat rasa rempeyek yang gurih. Berikut resep peyek jagung :

Bahan membuat peyek jagung

  • Jagung manis 5 tongkol,pipil dan tumbuk kasar
  • Wortel 100 gr , parut kasar
  • Tepung beras 400 gr
  • Telur 2 butir, kocok lepas
  • Air 200 ml
  • Daun seledri 5 tangkai , potong halus
  • Daun bawang 2 batang. potong hingga halus
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang di haluskan

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Merica 1 sendok teh
  • Kemiri 7 butir
  • garang 1/2 sendok teh

Cara membuat rempeyek jagung

  1. Campur semua bahan dengan bumbu halus kecuali minyak goreng , aduk rata dan adonan menjadi licin.
  2. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, masukan adonan dalam wajan kecil, dengan menggunakan cetakan pancake untuk membentuk rempeyek, biarkan agag mengeras kemudian masukkan dalam minyak panas banyak.
  3. Goreng semua adonan hingga matang dan kering.
  4. sajikan atau simpan dan stoples kedap udara.

Tips Cara membuat rempeyek jagung ini anda bisa berinovasi dengan bahan taburan yang lainnya seperti kedelai ataupun kacang

Artikel banyak dicari : agar peyek tdk berminyak, cara membuat peyek agar tidak berminyak, cara membuat puding jagung bahasa inggris, cara menggoreng peyek agar tidak berminyak, resep rempeyek tidak berminyak
Cara membuat rempeyek jagung | Felyza Sechan | 4.5