Home » Masakan » Cara membuat Pepes Ayam

Cara membuat Pepes Ayam

Cara membuat Pepes Ayam

Cara membuat Pepes Ayam

Cara membuat Pepes Ayam

Cara membuat Pepes Ayam –Berikut cara-memasak.com akan berbagi tentang Resep Cara membuat Pepes Ayam. Ayam kampung memiliki daging yang tebal dibandingkan ayam negeri. Dengan santan, bumbu rempah-rempah, lalu dibungkus daun pisang, jadilah pepes ayam kampung yang menggoda nafsu makan. Nah Simaj langkah Cara membuat Pepes Ayam.

Cara membuat Pepes Ayam

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 3 sdm bawang putih goreng
  • 225 ml santan
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

  • 10 buah bawang merah
  • 5 buah bawang putih
  • 5 buah cabai merah atau selera
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm kencur
  • 3 sdt ketumbar
  • 10 butir kemiri
  • 3 sdt ebi panggang

Cara membuat Pepes Ayam

  1. Campur ayam dengan bawang merah dan bawang putih goreng.
  2. Masukkan santan, bumbu, cabai rawit, dan garam.
  3. Ambil 1 potong ayam dan sedikit bumbu lalu taruh di atas selembar daun pisang. Bungkus rapi dan sematkan dengan lidi.
  4. Kukus ayam selama 30 menit sampai matang.
  5. Angkat dan sajikan.

Demikian artikel tentang Cara membuat Pepes Ayam, semoga bermanfaat bagi pengetahuan dalam mengolah masakan Anda lebih banyak lagi. Artikel yang berkaitan dengan Cara membuat Pepes Ayam, cara memasak pepes ayam, pepes ayam kampung, pepes ayam enak, bumbu pepes ayam, pepes ayam kemangi, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur

Cara membuat Pepes Ayam

Artikel Cara membuat Pepes Ayam

Cara membuat Pepes Ayam |