Cara membuat opor ayam sederhana

Cara membuat opor ayam sederhana

Cara membuat opor ayam sederhana

Cara membuat opor ayam sederhana

Resep membuat opor ayam sederhana – Opor ayam merupakan sajian yang hampir sering kita temui di saat lebaran Iedul Fitri, mungkin dibenak Anda bertanya eh apakah ini termasuk suatu adat ya?jika lebaran datang masakan wajibnya sayur opor?heee tentu tidak, ini bukan wajib ataupun adat. Karena sayur opor ini memang sangat enak dan lagi sayur opor cocok untuk semua lidah orang Indonesia baik anak-anak sampai yang tua pun menyukainya, mungkin inilah yang menyebabkan opor ayam wajib ada disaat lebaran keluarga kita berkumpul di rumah. Berikut bumbu dan resep membuat opor ayam

Bumbu opor ayam

  • 1 kg daging ayam (kampung lebih enak)
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 centimeter lengkuas, memarka
  • 4 centimeter kayu manis
  • 800 cc santan (1 butir kelapa tua)

Bumbu yang dihaluskan

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 10 butir jintan
  • ½ sendok teh merica bulat
  • 2 centimeter jahe
  • 2 centimeter kunyit
  • garam secukupnya

Cara membuat opor ayam sederhana

  1. Ayam dibersihkan, lalu dipotong menjadi 10 bagian dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, masukan semua bumbu yang dihaluskan dan masukan juga daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
  3. Setelah tumisan bumbu keluar aromanya, masukan potongan ayam dan santan.
  4. Masak sampai santan mendidih dan ayam empuk.
  5. Setelah matang. Angkat dan Sajikan dengan lontong atau ketupat lebih nikmat
Artikel banyak dicari : menu pendamping opor, sayur pendamping opor, opor bening, sayuran pendamping opor ayam, macam2 opor, cara memasak opor, sayur yg cocok dengan opor, sayur teman opor, sayur teman makan opor, sayur pendamping opor ayam, sayur yang cocok untuk opor ayam, sayur pasangan opor ayam, sayur apa pendamping ayam, pengganti santan untuk opor, pendamping menu opor, pelengkap opor ayam, mkanan pelengkap opor ayam, lauk pendamping opor, Apa masakan pendamping opor ayam yang cocok
Cara membuat opor ayam sederhana | Felyza Sechan | 4.5