Cara membuat kue sarang semut

Cara membuat kue sarang semut

Cara membuat kue sarang semut

Cara membuat kue sarang semut

Cara membuat kue sarang semut – Mungkin terdengar aneh saat melihat makanan satu ini karena dari namanya yang unik menjadikan kue ini begitu di gemari, berbahan dasar tepung terigu dan gula ini menjadikan kue sarang semut ini begitu manis saat di santap. Jajanan khas jawa ini sering di sebut bolu jawa, seiring perkembangan kuliner di tanah air lambat laun kue ini berubah nama menjadi sarang semut mungkin agar unik dan penasaran bagi yang belum pernah mencobanya.

Bahan membuat kue sarang semut

  • 200 gr margarine/mentega, dicairkan
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 150-200 ml susu kental manis (tergantung manis yang diinginkan)
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 5 butir telur

Cara membuat kue sarang semut

  1. Panaskan gula hingga menjadi karamel, beri air, aduk hingga gula karamel larut. Dinginkan.
  2. Kocok telur hingga agak pucat dan berbuih, masukkan susu, kocok hingga rata.
  3. Tambahkan tepung, mentega cair, aduk rata lalu masukkan air karamel dan soda kue. Aduk rata kembali.
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis. Panggang dengan suhu 150 °C hingga matang (lebih kurang 45 menit)
  5. Tunggu hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.

Terima kasih telah membaca Cara membuat kue sarang semut semoga bermanfaat

 

Artikel banyak dicari : kue sarang semut, cara membuat kue tar futsal, resep sarang semut tanpa telur, resep sarang semut singkong, resep kue sarang semut tanpa telur, resep bolu singkong sarang semut, kue sarang semut ubi, cara bikin kue sarang semut, kalori kwetiau goreng solaria, cara membuat kue sarang semut, cara membuat kue bolu sarang semut, cara buat apam semarang, sarangsemut singkong
Cara membuat kue sarang semut | Felyza Sechan | 4.5