Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng bukan makanan pokok di Indonesia, kebanyakan kentang goreng di makan saat bersantai bersama teman. Biasanya kita hanya menikmati kentang goreng di Mall ataupun di food court, tentunya anda ingin membuat sendiri cemilan kentang goreng ini bukan?berikut caranya

Bahan membuat kentang goreng

  • 2 buah kentang mentah
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm garam
  • Air mentah/matang 400ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng

  1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
  2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kentang goreng spesial siap dihidangkan panas-panas dengan sambal botolan dan ditemani dengan kopi dan bakwan goreng .

Tips membuat kentang goreng

Sebelum disajikan, pastikan minyak yang menempel pada kentang benar-benar hilang, caranya dengan menggunakan tissue bersih yang ditempatkan di dasar mangkuk/piring agar minyaknya cepat diserap. Kentang yang digoreng dengan cara ini lebih awet (tidak gampang lembek).

Artikel banyak dicari :

cara membuat kentang goreng, resep cemilan kentang dapur umami, menu pendamping sambal goreng kentang, cara bikin kentang goreng, kentang goreng dapur umami, cara membuat milu siram kental, cara membuat cimol & kentang, pentol kentang telur, bikin bungkus kentang goteng, kentang goreng tepung sajiku, cara membuat sambel goreng kentang, cimol kentang, membuat kemasan kentang goreng, cumi crispy dapur umami, cumi goreng tepung krispi dapur umami, dapur umami cumi goreng tepung, makanan pendamping sambal goreng kentang, kentang goreng ala dapur, cara membuat kentang cimol, www jajanan untuk bepergian, cara buat bungkus kentang goreng, cara buat cimol dan kentang goreng, cara buat kentang goreng, cara kentang dikupad tdk nitam, cara masak sambel goreng, cara mebuat kentang goreng pakai tepung sajiku, cara membuat bungkus kentang, cara membuat bungkus kentang goreng, cara membuat kelang es dawet, cara membuat kemasan kentang goreng
Cara membuat kentang goreng | Felyza Sechan | 4.5