Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng bukan makanan pokok di Indonesia, kebanyakan kentang goreng di makan saat bersantai bersama teman. Biasanya kita hanya menikmati kentang goreng di Mall ataupun di food court, tentunya anda ingin membuat sendiri cemilan kentang goreng ini bukan?berikut caranya

Bahan membuat kentang goreng

  • 2 buah kentang mentah
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm garam
  • Air mentah/matang 400ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng

  1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
  2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kentang goreng spesial siap dihidangkan panas-panas dengan sambal botolan dan ditemani dengan kopi dan bakwan goreng .

Tips membuat kentang goreng

Sebelum disajikan, pastikan minyak yang menempel pada kentang benar-benar hilang, caranya dengan menggunakan tissue bersih yang ditempatkan di dasar mangkuk/piring agar minyaknya cepat diserap. Kentang yang digoreng dengan cara ini lebih awet (tidak gampang lembek).

Artikel banyak dicari :

resep pentol goreng kentang, cara bikin kentang goreng, cara memasak kentang goreng, agar kentang tidak hitam setelah dikupas, Resep kentang goreng tepung sajiku, Pendamping sambelan kentang, cara membuat omelet kentang transalet bahasa inggris, resep kentang unik bogor, gambar kentang goreng, resep kentang goreng tanpa santan, kentang goreng tepung sajiku, macam macam kentang go, cara membuat cumi bakar dalam bahasa inggris dan artinya, cara membuat bungkus kentang goreng, bahaya ga kapur sirih buat makanan, agar kentang di potong tidak hitam, tips kentang biar tidak hitam setelah di kupas, sambal goreng lokan, resepkentanggoreng, perbedaan kentang rebus dan kentang kukus, pentol kentang telur, resep dapur umami kentang, resep kentang goreng cimol, www tips agar kentang kupas tidak hitam co id, power point membuat kentang goreng, tips trik agar kentang tidak hitam setelah dikupas, Resep sambel goreng kentang wortel kering, resep kentang goreng unik bogor, tips agar kentang tidak hitam, resep pangsit kentang
Cara membuat kentang goreng | Felyza Sechan | 4.5