Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng bukan makanan pokok di Indonesia, kebanyakan kentang goreng di makan saat bersantai bersama teman. Biasanya kita hanya menikmati kentang goreng di Mall ataupun di food court, tentunya anda ingin membuat sendiri cemilan kentang goreng ini bukan?berikut caranya

Bahan membuat kentang goreng

  • 2 buah kentang mentah
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm garam
  • Air mentah/matang 400ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng

  1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
  2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kentang goreng spesial siap dihidangkan panas-panas dengan sambal botolan dan ditemani dengan kopi dan bakwan goreng .

Tips membuat kentang goreng

Sebelum disajikan, pastikan minyak yang menempel pada kentang benar-benar hilang, caranya dengan menggunakan tissue bersih yang ditempatkan di dasar mangkuk/piring agar minyaknya cepat diserap. Kentang yang digoreng dengan cara ini lebih awet (tidak gampang lembek).

Artikel banyak dicari :

dapur umami kentang, resep sambal lokan, makanan pendamping sambal goreng kentang, cara bikin kentang goreng, resep cumi goreng tepung dapur umami, sayur pendamping sambal goreng kentang, cara membuat kentang goreng, agar kentang tidak hitam setelah dikupas, resep cumi goreng tepung teriyaki dapur umami, menu pendamping sambel goreng kentang, pansit kentang, pasangan menu sambal goreng, pasangan sambal goreng kentang, pasangan sambal kentang, pendamping sambal goreng kentang, sayur pendamping sambal goreng, Resep membuat olah olah bali, menu pendamping sambal goreng kentang, menu pasangan sambel kentang, Agar tewel cepat empuk, Belajar Bikin Cimol Kentang, cara buat pentol telur dari kentang, cara memasak kentang goreng dengan tepung bumbu sajiku, cara membuat kentang goreng dengan tepung sajiku, dapur umami sambal kentang, download gambar minuman berbuka puasa, kentang supaya tidak hitam setelah dikupas, lauk pendamping sambal goreng kentang, lauk pendamping sambel goreng kentang, makan kentang goreng dalam pantang
Cara membuat kentang goreng | Felyza Sechan | 4.5