Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng bukan makanan pokok di Indonesia, kebanyakan kentang goreng di makan saat bersantai bersama teman. Biasanya kita hanya menikmati kentang goreng di Mall ataupun di food court, tentunya anda ingin membuat sendiri cemilan kentang goreng ini bukan?berikut caranya

Bahan membuat kentang goreng

  • 2 buah kentang mentah
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm garam
  • Air mentah/matang 400ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng

  1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
  2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kentang goreng spesial siap dihidangkan panas-panas dengan sambal botolan dan ditemani dengan kopi dan bakwan goreng .

Tips membuat kentang goreng

Sebelum disajikan, pastikan minyak yang menempel pada kentang benar-benar hilang, caranya dengan menggunakan tissue bersih yang ditempatkan di dasar mangkuk/piring agar minyaknya cepat diserap. Kentang yang digoreng dengan cara ini lebih awet (tidak gampang lembek).

Artikel banyak dicari :

resep pentol goreng kentang, Resep pentol kentang goreng, cara membuat makanan dari kentang, menu pendamping sambal goreng kentang, pangsit goreng isi kentang, cara membuat kentang goreng pakai sajiku, masakan berbahab kentang, bahaya air kapur sirih, pendamping sambegoreng lentag, cara menggoreng kentang, resep cumi goreng tepung umami, cara membuat perkedel kentang rumahan, resep kentang goreng tepung sajiku, pentol dari kentang goreng, pangsit isi kentang, dapur umami cumi goreng tepung, kentang kukus vs kentang rebus, cara masak tiram laut khas aceh, olahan kentang tanpa di goreng, cara agar kentang tidak hitam, pasangan sambal goreng kentang, Tepung kentang goreng sajiku, pasangan yang cocok dengan sambal goreng kentang, resep kentang goreng menggunakan tepung sajiku, resep macam macam kentang, resep makanan kentang dari tepung sajiku, resep masak sambal lokan, resep masakan buat santaisantai, resep membuat sambal goreng kentang tahu, resep pen
Cara membuat kentang goreng | Felyza Sechan | 4.5