Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng bukan makanan pokok di Indonesia, kebanyakan kentang goreng di makan saat bersantai bersama teman. Biasanya kita hanya menikmati kentang goreng di Mall ataupun di food court, tentunya anda ingin membuat sendiri cemilan kentang goreng ini bukan?berikut caranya

Bahan membuat kentang goreng

  • 2 buah kentang mentah
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm garam
  • Air mentah/matang 400ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng

  1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
  2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kentang goreng spesial siap dihidangkan panas-panas dengan sambal botolan dan ditemani dengan kopi dan bakwan goreng .

Tips membuat kentang goreng

Sebelum disajikan, pastikan minyak yang menempel pada kentang benar-benar hilang, caranya dengan menggunakan tissue bersih yang ditempatkan di dasar mangkuk/piring agar minyaknya cepat diserap. Kentang yang digoreng dengan cara ini lebih awet (tidak gampang lembek).

Artikel banyak dicari :

cara membuat kentang goreng, cara bikin kentang goreng, resep kentang goreng tepung sajiku, cara buat kentang goreng, lauk pendamping sambal goreng kentang, resep sambal lokan, resep sambal kentang ebi lampung, agar kentang tidak hitam setelah dikupas, membuat cimol kentang pedas, menyusui bolehkah makan tape goreng?, kentang berubah warna setelah dikupas, tips agar kentang tidak hitam setelah dikupas, dapur umami resep kentang goreng, cara buat sambal lokan, teman makan kentang rebus, cara membuat cimol dan kentang goreng, pemasaran kentang goreng, pendamping mkanan sambel kentang, perbedaan kentang rebus dan kukus, resep cumi goreng tepung dapur umami, resep dapur umami kentang, bahaya air kapur sirih, pasangan menu sambal kentang, cara agar kentang tidak menghitam setelah dikupas, menu pelengkap sambal kentang, cara bikin bungkusan untuk krntang goreng, lauk pendamping sambl goreng kentang, cara bikin cimol dan kntang goreng, kapur remdam kentang bahaya, cara memasak rumahan
Cara membuat kentang goreng | Felyza Sechan | 4.5