Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng

Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng bukan makanan pokok di Indonesia, kebanyakan kentang goreng di makan saat bersantai bersama teman. Biasanya kita hanya menikmati kentang goreng di Mall ataupun di food court, tentunya anda ingin membuat sendiri cemilan kentang goreng ini bukan?berikut caranya

Bahan membuat kentang goreng

  • 2 buah kentang mentah
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm garam
  • Air mentah/matang 400ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng

  1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
  2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kentang goreng spesial siap dihidangkan panas-panas dengan sambal botolan dan ditemani dengan kopi dan bakwan goreng .

Tips membuat kentang goreng

Sebelum disajikan, pastikan minyak yang menempel pada kentang benar-benar hilang, caranya dengan menggunakan tissue bersih yang ditempatkan di dasar mangkuk/piring agar minyaknya cepat diserap. Kentang yang digoreng dengan cara ini lebih awet (tidak gampang lembek).

Artikel banyak dicari :

cara membuat kentang goreng, agar kentang tidak hitam setelah dikupas, cara bikin kentang goreng, carane gawe pecel gowo b jawa, cara membuat sambal kentang dapur umami, cara membuat kentang goreng yang unik, resep sambal goreng kentang dapur umami, cara membuat kentang goreng tepung sajiku, resep memasak kentang, membuat kentang awet setelah dikupas, cara memasak kentang, proses gawe masakan ngango bahasa jawa, cara membuat cimol dan kentang goreng, contoh proposal membuat kentang goreng pedas, contong untuk kentang goreng, dapur umami cara memasak cumi tepung, dapur umami cumi goreng tepung, dapur umami resep masakan kentang, kentang rebus teman makan, kentang sajiku, cara nggawe bakwan jagung nganggo basa jawa, bahaya kapur sirih, cara membuat gulai dalam bahasa inggr, cara membuat kemasan kentang goreng, cara membuat kentang goreng bhasa english, cara buat kentang goreng, cara bikin pangsit goreng isi kentang, tips cara membuat kentang goreng dalam bahasa inggris, cara membuat pangsit goreng renyah isi kentang, cara membuat pisang gorengcrispi
Cara membuat kentang goreng | Felyza Sechan | 4.5