Home » Masakan » Cara membuat Ikan Panggang

Cara membuat Ikan Panggang

Cara membuat Ikan Panggang

Cara membuat Ikan Panggang

Cara membuat Ikan Panggang

Cara membuat Ikan Panggang –Ikan panggang identik cocolan sambal kecap. Untuk menambah variasi menyantapnya, ikan panggang bisa diberi sambal iris. Nah berikut tentang Cara membuat Ikan Panggang sambal iris. Citarasanya yang tradisional bisa Anda rasakan. Simak Resep memasak Cara membuat Ikan Panggang.

Cara membuat Ikan Panggang

Bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ekor ikan bawal berat 150 gram

Rendaman:

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap manis

Sambal iris mentah:

  • 10 buah cabai rawit merah, iris
  • 8 butir bawang merah, iris
  • 1 buah tomat merah, buang biji, iris
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat Ikan Panggang

  1. Bersihkan ikan, kerat menjadi 3 bagian, cuci bersih, lalu lumuri dengan bumbu rendaman hingga merata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Bakar sambil dibolak-balik dan olesi sisa bumbu hingga kedua sisinya matang.
  3. Sambal iris mentah: campur semua bahan menjadi satu.
  4. Siapkan pinggan, tata ikan, tuangkan sambal di atasnya.
  5. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Demikian artikel tentyang Cara membuat Ikan Panggang, semoga bermanfaat bagi Anda. Artikel yang berkaitan dengan Cara membuat Ikan Panggang

ikan bakar, ikan panggang, ikan panggang saus tomat, ikan panggang oven, ikan panggang pacak, ikan panggang pedas, ikan panggang bumbu kecap, ikan panggang bumbu kuning

Cara membuat Ikan Panggang


Artikel Cara membuat Ikan Panggang