Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa

Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa

Minuman apa sih yang baik diminum sebelum buka puasa?pernahkah kalian mendengar kata ini “berbukalah dengan yang manis” ungkapan satu ini sangat cocok jika kita pernah mencoba es oyen khas Bandung. Karena es oyen sangatlah manis dengan perpaduan gula cair dan susu kental manis membuat rasanya sangat manis sekali.

Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa

Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa

Dalam artikel kali ini yang berjudul Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa, saya akan memberikan tutorial lengkap untuk membuat es oyen sangat menyegarkan di tenggorokan..haha. Es oyen biasanya berisi beberapa buah2an seperti nangka, alpukat, kelapa muda dan durian (hanya tambahan saja, karena jika tidak musim durian kita akan sulit untuk mendapatkannya).

Bahan minuman es oyen buka puasa

  • 300 gram mutiara, rebus dulu yah
  • 100 gram nangka, potong dadu
  • 100 gram tape singkong/ketan, potong dadu
  • 150 gram gula
  • Vanili dan syrup
  • es serut/ es batu secukupnya
  • 2 buah alpukat, kerok daging buahnya
  • 100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
  • 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
  • susu kental manis secukupnya
  • durian 2 biji (opsi saja, jika menyukai)

Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa

  1. Siapkan dulu sirupnya dengan merebus air bersama gula pasir, vanili dan garam, kemudian aduk hingga mendidih dan gula larut. Kemudian angkat sirup lalu dinginkan.
  2. Tinggal masukkan bahan-bahan es oyen dalam mangkuk, lalu beri es serut atau es batu.
  3. Setelah itu siram dengan sirup dan susu kental manis.
Artikel banyak dicari : bolehkah bumil mengkonsumsi kolak nangka
Cara Membuat Es Oyen Kelapa Muda untuk Buka Puasa | Felyza Sechan | 4.5