Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara -Es dawet ayu menjadi salah satu minuman segar asal wilayah Pulau Jawa. Es dawet satu ini terbilang berbeda, karena mengandalkan tepung sagu aren. Bagi Anda yang warga Jepara mungkin sudah tidak asing lagi. Mungkin bagi yang belum tahu kuliner khas dawet Jepara, Resep Cara membuat dawet Jepara ini patut Anda coba. Simak resep di bawah ini.

Resep Cara membuat dawet Jepara

Bahan yang dibutuhkan :

  • 150 gr tepung sagu aren
  • 50 gr tepung beras
  • 500 ml air
  • 150 ml air daun suji (30 lembar daun suji blender bersama 150 ml air, saring
  • 3 tetes pewarna hijau

Kuah gula merah :

  • 250 gr gula merah, iris tipis
  • 300 ml air
  • 5 lembar daun pandan

Kuah santan :

  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 6 lembar daun pandan

Cara membuat dawet Jepara :

  1. Dawet: aduk rata bahan dawet, masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat, panas-panas, tuang ke cetakan cendol, tekan cetakan cendol, tampung cendol yang keluar ke dalam baskom berisi air dingin.
  2. Kuah gula merah: rebus kuah gula merah sambil diaduk hingga mendidih, saraing, dinginkan.
  3. Kuah santan: rebus kuah santan sambil diaduk hingga mendidih, dinginkan.

Cara penyajian: Sendokkan cendol ke dalam gelas, tambahkan kuah gula merah dan santan, sajikan dengan es batu.

Demikian info resep minuman es Cara membuat dawet Jepara. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Artikel banyak dicari :

cara membuat dawet dari tepung kanji, cara membuat dawet kanji, resep dawet wortel, cara membuat dawet tepung kanji, es dawet dari kanji, es dawet kudus, kue lontar masak pake teflon, Dawet jelly, resep dawet labu kuning, cara bikin dawet dari tepung kanji, resep es dawet kudus, resep dawet kudus, resep dawet ku, resep dawet nutrijel, resep buat es dawet khas jogja, resep es dawet tepung kanji/, dawet wortel resep, dawet pelangi, dawet kudus, buat kue kembang gem, cara bikin cendol sagu khas jepara, cara bikin dawet dr tepung kanji, cara bikin dawet kanji, cara bikin dawet klaten, cara membuat dawet biji kemangi, cara membuat dawet kemangi, cara membuat sirup gula aren, cara menyimpan dawet, Dawet biji kemangi, bahan dawet wortel
Cara membuat dawet Jepara | Felyza Sechan | 4.5