Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara

Cara membuat dawet Jepara -Es dawet ayu menjadi salah satu minuman segar asal wilayah Pulau Jawa. Es dawet satu ini terbilang berbeda, karena mengandalkan tepung sagu aren. Bagi Anda yang warga Jepara mungkin sudah tidak asing lagi. Mungkin bagi yang belum tahu kuliner khas dawet Jepara, Resep Cara membuat dawet Jepara ini patut Anda coba. Simak resep di bawah ini.

Resep Cara membuat dawet Jepara

Bahan yang dibutuhkan :

  • 150 gr tepung sagu aren
  • 50 gr tepung beras
  • 500 ml air
  • 150 ml air daun suji (30 lembar daun suji blender bersama 150 ml air, saring
  • 3 tetes pewarna hijau

Kuah gula merah :

  • 250 gr gula merah, iris tipis
  • 300 ml air
  • 5 lembar daun pandan

Kuah santan :

  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 6 lembar daun pandan

Cara membuat dawet Jepara :

  1. Dawet: aduk rata bahan dawet, masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat, panas-panas, tuang ke cetakan cendol, tekan cetakan cendol, tampung cendol yang keluar ke dalam baskom berisi air dingin.
  2. Kuah gula merah: rebus kuah gula merah sambil diaduk hingga mendidih, saraing, dinginkan.
  3. Kuah santan: rebus kuah santan sambil diaduk hingga mendidih, dinginkan.

Cara penyajian: Sendokkan cendol ke dalam gelas, tambahkan kuah gula merah dan santan, sajikan dengan es batu.

Demikian info resep minuman es Cara membuat dawet Jepara. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Artikel banyak dicari :

es dawet wortel, resep dawet wortel, resep es dawet wortel, cara membuat dawet kanji, dawet wortel, es dawet kem, cara membuat dawet wortel, apa beda es cendol dan es dawet, resep buat dawet kemangi, dawet pelangi, dawet kudus, dawet campur khas surabaya, dawet agar2, cara membuat es dawet wortel, carane nggawe dawet, resep dawet klaten, resep dawet kanji, berbagai macam kombinasi dawet, Pengental gula merah u/es cendol, cara bikin es dawet wortel, cara buat dawet khas jogja, dawet wortol, dawet w, cara bikin dawet pelangi, Dawet kombinasi, dawet kanji, resep es kudus, buat dawet dari kanji, cara membuat dawet singkong, cara membuat es dawet kemangi
Cara membuat dawet Jepara | Felyza Sechan | 4.5