Home » Minuman » Cara membuat bubur ronde

Cara membuat bubur ronde

Cara membuat bubur ronde

Cara membuat bubur ronde

Cara membuat bubur ronde

Cara membuat bubur ronde – Ronde identik dengan wedang ronde tetapi pada artikel saya kali ini yaitu bubur ronde yang tentunya enak, dengan bahan utama tepung ketan dan sagu ini sangat mudah kita dapatkan. Berikut caranya

Bahan membuat bubur ronde

  • 150 gram tepung ketan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 tetes pewarna merah muda
  • 3 tetes pewarna hijau muda
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 100 ml air hangat
  • 25 gram tepung sagu
  • air untuk merebus

Bahan isian

  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 gram kacang tanah kupas, sangrai kemudian haluskan

Bahan membuat bubur

  • 1 liter santan dari 1 butior kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 200 gram gula merah sisir halus
  • 50 gram tepung sagu
  • 2 lembar daun pandan ikat

Cara membuat bubur ronde

  1. Membuat kulit : campur tepung ketan, garam, tepung sagu dan air kapur sirih. kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, bagian pertama tambahkan pewarna merah muda dan uleni hingga rata, kemudian bagian kedua tambahkan pewarna hijau muda uleni hingga rata dan bagian terakhir biarkan tetap berwarna putih.
  3. Kemudian ambil sedikit adonan dan masukkan bahan isi kemudian bentuk bulat. lakukan hingga adonan habis.
  4. Didihkan air kemudian masukkan bola bola ronde, rebus sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
  5. Membuat bubur : Rebus sebagian santan, garam, daun pandan dan gula merah sampai larut.
  6. Kemudian aduk sisa santan, tepung beras dan tepung sagu. Masukkan ke dalam santan yang sedang direbus. Masak sambil diaduk hingga mengental. Masukkan bola bola ronde dan aduk rata. Sajikan.

Artikel Cara membuat bubur ronde ini untuk 5 porsi

Cara membuat bubur ronde

Artikel Cara membuat bubur ronde

Cara membuat bubur ronde |