Cara Membuat Arsik Ikan Kembung Nikmat

Cara-memasak.com – Resep arsik ikan kembung merupakan salah satu masakan andalan yang bisa membuat anda semakin mencintai masakan Indonesia. Menu bumbu arsik pada dasarnya merupakan menu khas daerah tapanuli yang terletak didaerah Tapanuli. Masakan ini termasuk masakan yang memiliki cita rasa gurih dan enak sehingga membuat banyak orang menyukai masakan ini. Paduan bumbu arsik pada ikan kembung ini sangat cocok disantap bersama keluarga besar dirumah anda. Jika anda tertarik untuk membuat masakan ini berikut ini ada resep yang bisa kalian aplikasikan dirumah.

Cara Membuat Arsik Ikan Kembung Nikmat

Cara Membuat Arsik Ikan Kembung Nikmat

Bahan-Bahan Membuat Arsik Ikan Kembung

Untuk membuat arsik ikan kembung, anda tidak perlu khawatir kesulitan mencari bahan-bahannya karena sangat mudah untuk dicari. Anda tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan keluar daerah hanya untuk menyantap masakan bumbu arsik ini. Berikut bahan-bahan yang wajib anda persiapkan.

  • Bahan-bahan:
  • Ikan Kembung 2 ekor
  • Jeruk nipis 3 buah, ambil airnya
  • Serai 10 batang, memarkan
  • Daun kemangi 20 lembar
  • Bunga kecombrang 4 buah
  • Daun mangkokan 5 lembar, sobek kecil-kecil

Bumbu-bumbu:

  • Cabe merah 10 buah
  • Bawang merah 10 butir
  • Andaliman 1 sendok makan
  • Kemiri 6 butir
  • Kunyit 10cm
  • Jahe 5 cm
  • Asam 2 potong
  • Garam 1 sendok teh

Proses membuat arsik ikan kembung

Selain bahan-bahannya yang mudah ditemukan, cara membuat resep arsik ikan kembung juga cukup mudah. Langkah yang perlu anda lakukan adalah sebagai berikut:

  1. Bersihkan ikan yang akan diolah
  2. Lumurilah menggunakan air peras jeruk nipis dan diamkanlah hingga 10 menit.
  3. Untuk membuat bumbu arsik ikan kembung, lumuri ikan kembung tersebut dengan bumbu halus dan isilah rongga dalam perutnya dengan bumbu kecombrang dan serau.
  4. Setelah itu, alasi wajan dengan batang serai dan letakkan ikan diatasnya.
  5. Simpanlah daun kemangi, daun mangkokan, kecombrang, dan asam potong sebelum akhirnya isikan air sampai ikan tersebut terendam.
  6. Langkah terakhir adalah masaklah dengan api kecil sampai matang dan airnya sampai habis.

Resep arsik ikan kembung sangat mudah anda praktikkan dirumah dengan bahan-bahan yang simpel untuk dimasak.

Artikel banyak dicari : bumbu arsik b2, bumbu ikan rebus medan, cara membuat ikan gembung rebus, cara membuat gembung rebus, bumbu ungkep ikan kembung goreng, bumbu arsik kaki babi, resep B2 arsik, ikan kembung untuk mpek2, resep kaki babi arsik, ikan kembung arsik, cara ungkep ikan gembung, cara mengolah ikan kembung untuk bayi, cara membuat kembung rebus, cara membuat ikan rebus medan, alat untuk pepes, cara memasakkaki bari arsik yg lezat, bumbu arsik B2 dan cara masak, bisnis merebus ikan kembung, resep masakan arsik kaki babi
Cara Membuat Arsik Ikan Kembung Nikmat | Felyza Sechan | 4.5