Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram –Berikut adalah Resep Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram yang lezat dan nikmat. Memadukan ikan dengan tahu memang jawara, dari segi rasanya. Biar lebih mantap lagi, Anda bisa memberikan saus tiram ke dalam olahan tersebut. Gunakan egg tofu pada sajian tersebut. Simak langkah Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram di bawah ini.

Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gr daging ikan kakap
  • 1 putih telur
  • 3 sdm tepung sagu
  • 2 buah egg tofu, potong-potong
  • 2 sdm tepung maizena
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm taosi atau kacang hitam asin dalam kaleng
  • 1 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 200 gr brokoli, siangi
  • 1 batang daun bawang, iris

Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

  1. Iris daging ikan kakap, celupkan ke dalam putih telur dan lumuri tepung sagu, goreng
  2. Potong egg tofu menjadi 8 bagian, lumuri dengan tepung maizena, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan
  3. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Masukkan jahe, saus tiram, kecap manis, taosi, merica bubuk, dan air. 
  4. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, masukkan brokoli, daun bawang, masak sebentar. Tambahkan ikan goreng dan tahu goreng, aduk rata, angkat.
  5. Sajikan.

Demikian artikel tentang Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram, semoga bermanfaat bagi cara memasak Anda lebih banyak lagi. Artikel masak yang bersangkutan dengan Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram

tahu ikan, cara membuat tahu ikan, resep tahu ikan, resep baso tahu kukus, resep tahu ikan tuna, ikan saus tiram, saus tiram

Artikel banyak dicari : cara masak lele saus tiram, masak ikan mas saus tiram
Cara memasak Tahu Ikan Saus Tiram | Felyza Sechan | 4.5