Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam –Berikut adalah resep cara membuat / cara memasak opor ayam khas Jawa Tengah. Nah siapa si yang tidak tahu menu masakan khas Jawa Tengah yang terkenal ini? Mayoritas semua orang pernah menikmatinya. Nah bagi Anda yang suka dengan masak, silahkan coba resep cara memasak opor ayam khas Jawa di bawah ini.

Resep Opor Ayam

Bahan membuat opor  :

  • 1 ekor ayam muda segar
  • 4 tahu
  • 8 telur ayam rebus
  • 3 lombok merah
  • 1 potong terasi
  • 4 siung bawang putih
  • 8 bawang merah
  • 2 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh jinten
  • 6 butir kemiri
  • 1 ruas kencur
  • 1 potong lengkuas dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 5 buah belimbing wuluh
  • Santan

Cara memasak opor ayam :

  1. Bersihkan ayam, lalu dipotong-potong.
  2. Potong tahu menjadi 2 bagian. Kupas telur.
  3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk.
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum baunya.
  5. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam tidak berair.
  6. Bubuhi santan cair sampai ayam terendam, didihkan, tutup panci.
  7. Masak sambil kadang-kadang diaduk sampai ayam hampir empuk.
  8. Masukkan tahu dan telur rebus, belimbing sayur yang sudah diiris bulat tipis.
  9. Bubuhi santan kental. Masak sambil diaduk-aduk sampai ayam empuk, lalu angkat.
  10. Sajikan dengan ketupat atau lontong lebih enak dengan sambal goreng ati.

Artikel banyak dicari :

cara memasak opor ayam, pasangan opor ayam, sambal opor, cara masak opor ayam, sambal untuk opor ayam, menu pasangan opor, pasangan masakan opor, masakan pasangan opor ayam, cara membuat sambal untuk opor, cara memanaskan ayam kecap, opor ayam tanpa santan, sambal buat opor ayam, pasangan buat opor ayam, pasangan menu opor ayam adalah, resep smbel opor, resep sambal untuk opor, resep sambal yang covok untuk opor ayam, cara membuat sambel opo, resep sambel opo, Cara memasak opor, membuat sambal opor ayam, pasangan sayur menu opor ayam, pasangan mkanan opor ayam, cara bikin sumping tabu, pasangan masakan opor ayam, pasangan makan opor ayam, pasangan lauk opor ayam, Sumping Tabu, masak opor ayam tanpa santan, masakan sayur yang cocok drngan ayam semur
Cara memasak opor ayam | Felyza Sechan | 4.5