Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam

Cara memasak opor ayam –Berikut adalah resep cara membuat / cara memasak opor ayam khas Jawa Tengah. Nah siapa si yang tidak tahu menu masakan khas Jawa Tengah yang terkenal ini? Mayoritas semua orang pernah menikmatinya. Nah bagi Anda yang suka dengan masak, silahkan coba resep cara memasak opor ayam khas Jawa di bawah ini.

Resep Opor Ayam

Bahan membuat opor  :

  • 1 ekor ayam muda segar
  • 4 tahu
  • 8 telur ayam rebus
  • 3 lombok merah
  • 1 potong terasi
  • 4 siung bawang putih
  • 8 bawang merah
  • 2 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh jinten
  • 6 butir kemiri
  • 1 ruas kencur
  • 1 potong lengkuas dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 5 buah belimbing wuluh
  • Santan

Cara memasak opor ayam :

  1. Bersihkan ayam, lalu dipotong-potong.
  2. Potong tahu menjadi 2 bagian. Kupas telur.
  3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk.
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum baunya.
  5. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam tidak berair.
  6. Bubuhi santan cair sampai ayam terendam, didihkan, tutup panci.
  7. Masak sambil kadang-kadang diaduk sampai ayam hampir empuk.
  8. Masukkan tahu dan telur rebus, belimbing sayur yang sudah diiris bulat tipis.
  9. Bubuhi santan kental. Masak sambil diaduk-aduk sampai ayam empuk, lalu angkat.
  10. Sajikan dengan ketupat atau lontong lebih enak dengan sambal goreng ati.

Artikel banyak dicari :

Pasangan opor ayam, cara masak opor ayam, cara membuat sambal untuk opor, resep sambal opor, resep sambal pelengkap opor, pasangan menu opor ayam, menu pasangan opor ayam, lukisan khas jawa tengah, cara membuat sambel opor, sambal pekengkap opor ayam, sambel opor ayam, sambal yang cocok untuk opor, resep sambal untuk opor, sambal opor, sambal untuk opor, sambal pasangan opor, sambal pendamping opor, Resep opor Ayam tanpa santan, resep opor ayam simpel tanpa santan, resep opor ayam pontianak, cara memasak ayam gule, cara membuat opor ayam tanpa santan, Cara membuat Sambel untuk opor ayam, cara membuat sarang kue lupis, carane gawe tahu, masakan untuk pasangan opor, pasangan lauk untuk opor ayam, pasangan makan opor, Www bumbu gecok ayam pangang, pelengkap ikan opor ayam
Cara memasak opor ayam | Felyza Sechan | 4.5