Cara memasak nasi goreng gila

Cara memasak nasi goreng gila

Cara memasak nasi goreng gila

Cara memasak nasi goreng gila

Cara memasak nasi goreng gila –Bagi warga Jakarta mungkin sudah tidak asing lagi dengan masakan ini. Banyak sekali di pinggiran jalan yang menjual makanan ini. Nasi goreng gila termasuk masakan khas betawi. Bagi Anda yang ingin tahu resep cara memasak nasi goreng gila, berikut caranya.

Resep cara memasak nasi goreng gila

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah sosis sapi, iris serong tipis
  • 2 butir bakso sapi, belah dua, rajang tipis
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang daung bawang, rajang
  • ½ butir bawang bombay, rajang tipis
  • ½ sdt kecap ikan
  • ½ sdt saus tiram
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ lada bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm acar mentimun

Pelengkap nasi goreng gila :

  • Kerupuk secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Acar

Cara memasak nasi goreng gila :

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, aduk – aduk. Tambahkan nasi dan garam, aduk rata, angkat.
  2. Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, letakan di piring saji, sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu.
  4. Masukkan semua bahan kecuali pelengkap, masak hingga matang, angkat.
  5. Siram diatas nasi goreng. Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan acar.

Demikian cara membuat / Cara memasak nasi goreng gila. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Artikel banyak dicari : lauk pendamping cah kangkung, lauk untuk sayur kangkung
Cara memasak nasi goreng gila | Felyza Sechan | 4.5