Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana – Siapa yang tak kenal dengan mie, salah satu makanan alternatif kedua untuk masyarakat Indonesia ataupun anak kos. Kali ini kita akan belajar bagaimana Cara memasak mie aceh sederhana yang tentunya sangat enak sekali

Bahan memasak mie aceh sederhana:
* 200 gram daging kambing
* 300 gram mie basah besar, diseduh air panas
* 4 siung bawang putih, diiris tipis
* 3 butir bawang merah, diiris tipis
* 1 buah tomat, dipotong-potong
* 750 ml air
* 300 ml kaldu sapi
* 50 gram taoge
* 50 gram kol, diiris
* 1 1/2 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok makan garam
* 1 sendok teh gula pasir
* 3 sendok makan minyak untuk menumis
* 1/2 sendok teh cuka
* 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
* 1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:
* 6 butir bawang merah
* 1 butir kapulaga
* 4 siung bawang putih
* 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
* 2 cm kunyit, dibakar
* 1/4 sendok teh jintan
* 1/2 sendok teh merica

Bahan Acar Mentimun:
* 3 buah mentimun, dibuang biji, dipotong-potong
* 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh cuka
* 1/2 sendok teh garam

Pelengkap:
100 gram emping goreng
50 gram bawang goreng

Cara memasak mie aceh sederhana:
1. Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Setelah matang buang airnya. Potong-potong. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum.
3. Tambahkan daging kambing tadi. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan tomat, taoge, dan kol. Aduk hingga layu.
5. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu sapi, dan cuka. Masak sampai meresap.
6. Masukkan mie. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang. Aduk sampai rata.
7. Sajikan mi aceh dengan acar mentimun dan emping goreng
8. Kalau suka bisa ditambahkan bawang goreng

Tips Cara memasak mie aceh sederhana

  • tekstur yang lebih mateng, bisa direbus dulu sebentar

Resep yang terkait dengan Cara memasak mie aceh sederhana
Cara memasak mie aceh sederhana, resep mie aceh rebus, resep mie aceh goreng, mie aceh titi bobrok, mie goreng aceh, tips memasak mie aceh, bumbu mie aceh

Artikel banyak dicari :

resep mie habang banjar, resep mie aceh titi bobrok medan, resep mie hun aceh, cara membuat bumbu mie aceh titi bobrok, resep mie merah banjar, resep mie aceh medan, resep pepes udang aceh, sop tulang sapi khas aceh, cara membuat cabe mie pangsit, resep membuat mie merah khas banjarmasin, resep mie aceh titi bobrok, cara membuat mie merah khas banjar, mie aceh berformalin, masakan kerang khas aceh, khasiat mie aceh, resef membuat pepes udang aceh, cara memasak mie habang, resep dughok aceh, resep mie kocok aceh, bumbu mie aceh titi bobrok, bumbu tiram masak aceh, resep kuah lemak daun ubi aceh, cara bikin mie habang banjar, cara buat kripik aceh, resep pepes udang khas aceh, cara memasak mie aceh, www cara membuat pepes udang khas aceh, cara memasak mie banjar, mie merah banjar, mie merah khas banjarmasin
Cara memasak mie aceh sederhana | Felyza Sechan | 4.5