Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana

Cara memasak mie aceh sederhana – Siapa yang tak kenal dengan mie, salah satu makanan alternatif kedua untuk masyarakat Indonesia ataupun anak kos. Kali ini kita akan belajar bagaimana Cara memasak mie aceh sederhana yang tentunya sangat enak sekali

Bahan memasak mie aceh sederhana:
* 200 gram daging kambing
* 300 gram mie basah besar, diseduh air panas
* 4 siung bawang putih, diiris tipis
* 3 butir bawang merah, diiris tipis
* 1 buah tomat, dipotong-potong
* 750 ml air
* 300 ml kaldu sapi
* 50 gram taoge
* 50 gram kol, diiris
* 1 1/2 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok makan garam
* 1 sendok teh gula pasir
* 3 sendok makan minyak untuk menumis
* 1/2 sendok teh cuka
* 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
* 1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:
* 6 butir bawang merah
* 1 butir kapulaga
* 4 siung bawang putih
* 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
* 2 cm kunyit, dibakar
* 1/4 sendok teh jintan
* 1/2 sendok teh merica

Bahan Acar Mentimun:
* 3 buah mentimun, dibuang biji, dipotong-potong
* 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh cuka
* 1/2 sendok teh garam

Pelengkap:
100 gram emping goreng
50 gram bawang goreng

Cara memasak mie aceh sederhana:
1. Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Setelah matang buang airnya. Potong-potong. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum.
3. Tambahkan daging kambing tadi. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan tomat, taoge, dan kol. Aduk hingga layu.
5. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu sapi, dan cuka. Masak sampai meresap.
6. Masukkan mie. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang. Aduk sampai rata.
7. Sajikan mi aceh dengan acar mentimun dan emping goreng
8. Kalau suka bisa ditambahkan bawang goreng

Tips Cara memasak mie aceh sederhana

  • tekstur yang lebih mateng, bisa direbus dulu sebentar

Resep yang terkait dengan Cara memasak mie aceh sederhana
Cara memasak mie aceh sederhana, resep mie aceh rebus, resep mie aceh goreng, mie aceh titi bobrok, mie goreng aceh, tips memasak mie aceh, bumbu mie aceh

Artikel banyak dicari : resep semur ala aceh, resep mie merah banjar, kandungan dan manfaat mie aceh, cara membuat mie merah khas banjar, cara membuat mie habang ala banjar, bolehkah bumil makan mie aceh, ayam sumur aceh, Sop tulang masak aceh, khasiat mie aceh, kuah minyak aceh, makan mie aceh saat hamil, manfaat mie aceh, nutrisi dalam mie aceh, nutrisi dan manfaat mie aceh, nutrisi yang terkandung dalam mie aceh, nutrisi yg terkandung di mie aceh, resep acar bawang merah aceh, resep acar bawang merah ala aceh, kandungan nutrisi mie aceh, bolehkah ibu hamil makan mie aceh, bumbu mie aceh titi bobrok, bumbu mie huon ala aceh, Cara memasak mie aceh titi bobrok, cara memasak mie banjar, cara membuat I Fu Mie, Cara membuat mie aceh medan, berapa gr daun bawang, cara membuat mie habang banjarmasin, daun ubi dimasak aceh, jamuan untuk ulang tahun anak
Cara memasak mie aceh sederhana | Felyza Sechan | 4.5