Cara Memasak Martabak Seafood

Cara Memasak Martabak Seafood

Cara Memasak Martabak Seafood

Cara Memasak Martabak Seafood

Martabak yang sering di makan adalah martabak dari telor. Nah kali ini adalah salah satu resep Cara Memasak Martabak Seafood. Dengan tambahan seefood yang mantab dan lezat. Resep Cara Memasak Martabak Seafood ini mungkin sangat bermanfaat bagi para pecinta makanan martabak. Jadi simak langkah-langkah Cara Memasak Martabak Seafood berikut ini.

Resep Cara Memasak Martabak Seafood

Bahan Martabak Seafood :

  • adonan dasar kulit martabak II 1 resep
  • telur ayam 3 butir
  • cumi ukuran kecil 2 ekor, potong bulat tipis
  • udang kupas ukuran kecil 100 gram
  • daging kepiting 100 gram
  • paprika merah 1/4 buah, potong kotak-kotak kecil
  • paprika hijau 1/4 buah, potong kotak-kotak kecil
  • saus sambal bangkok
  • minyak goreng 200 ml

Bumbu Martabak Seafood :

  • parut 5 siung bawang putih
  • parut jahe 1 cm
  • garam secukupnya
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdm saus tiram

Cara Memasak Martabak Seafood :

  1. Tumis bawang putih hingga harum dengan 2 sdm minyak goreng.
  2. Masukkan bumbu lainnya, aduk sampai rata benar.
  3. Masukkan cumi, udang, kepiting dan paprika, aduk hingga berubah warna.
  4. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
  5. Jadikan satu telur dan campuran seafood, aduk sampai rata. Sisihkan.
  6. Panaskan penggorengan datar berisi sedikit minyak. Tipiskan adonan kulit sesuai lebar yang diinginkan.
  7. Letakkan kulit di atas penggorengan, tuang campuran telur dan ratakan.
  8. Lipat segera membentuk kotak. Goreng sambil disiram-siram minyak hingga matang dan kecokelatan.
  9. Angkat dan tiriskan.
  10. Sajikan dengan acar dan cabai rawit.

Martabak ini sajikan untuk 4 buah

Demikian salah satu resep Cara Memasak Martabak Seafood semoga bermanfaat bagi pengetahuan Anda dalam mengolah masakan kuliner Indonesia.

Artikel banyak dicari :
Cara Memasak Martabak Seafood | Felyza Sechan | 4.5