Home » Masakan » Cara Memasak Ikan Mas

Cara Memasak Ikan Mas

Cara Memasak Ikan Mas

Cara Memasak Ikan Mas

Cara Memasak Ikan Mas

Cara Memasak Ikan Mas –Ikan Mas adalah salah satu ikan yang enak dan mantab jika di masak. Bagi Anda yang suka dengan menu masakan dari ikan mas, bisa mencoba resep Cara Memasak Ikan Mas ini. Dengan campuran rempah yang mantab dan enak akan menambah cita rasa yang lezat. Berikut langkah Cara Memasak Ikan Mas khas Bengkulu.

Resep Cara Memasak Ikan Mas

Bahan membuat Acar ikan mas:

  • 1 kg ikan mas
  • 1 sdt garam
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 batang serai, memarkan
  • 500 ml air
  • 1 sdt cuka

Haluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 3 cm lengkuas

Cara Memasak Ikan Mas :

  1. Lumuri ikan dengan campuran garam dan air jeruk nipis, biarkan selama 25 menit.
  2. Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum.
  4. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan ikan mas goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang setengahnya.

Demikian artikel tentang resep Cara Memasak Ikan Mas semoga bermanfaat bagi info kuliner Anda. Penelusuran yang terkait dengan Cara Memasak Ikan Mas

resep ikan mas, resep ikan bumbu acar kuning, resep pepes ikan mas, aneka resep ikan mas, resep ikan mas asam manis, resep ikan mas pedas, resep ikan mas arsik, resep ikan mas goreng

Cara Memasak Ikan Mas


Artikel Cara Memasak Ikan Mas