Cara Memasak Gulai Cincang Pariaman Sedap

Cara Memasak Gulai Cincang Pariaman Sedap – Gulai cincang pariaman merupakan salah satu masakan khas padang yang memiliki cita rasa khas yang membuat para penikmatnya merasa ketagihan untuk menikmatinya. Di Pariaman sendiri, masakan ini adalah salah satu masakan atau menu yang wajib ada dirumah-rumah makan. Nah, bagi anda yang menyukai masakan gulai cincang ini, mari kita simak bahan-bahan dan cara pembuatannya yang bisa anda aplikasikan ke rumah anda jika anda ingin menikmati masakan ini.

Cara Memasak Gulai Cincang Pariaman Sedap

Cara Memasak Gulai Cincang Pariaman Sedap

Bahan-Bahan Untuk Mengolah Gulai Cincang Pariaman

Seperti namanya, gulai biasanya menggunakan daging sehingga bahan utama dari masakan ini adalah daging. Selain itu, anda juga perlu memperhatikan beberapa bumbu gulai cincang Pariaman yang membuat rasa dari gulai ini menjadi lebih khas. Berikut ini bahan-bahan yang perlu anda kumpulkan untuk membuat gulai cincang dari Pariaman:

  • 750 gram daging sapi (dipotong kecil-kecil atau cincanglah daging tersebut dan campurkan dengan daging yang memiliki banyak lemak)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 3 lembar daun salam
  • Air secukupnya
  • 2 sendok makan kecap manis

Bumbu yang dihaluskan

  • 10 buah Lombok merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 8 butir kemiri disangrai
  • ½ butir pala
  • 1 sendok teh merica bulat
  • garam secukupnya

Cara mengolah gulai cincang pariaman
Untuk membuat gulai cincang pariaman lebih enak, berikut ini ada beberapa langka yang wajib anda lakukan agar hasilnya lebih maksimal:

  1. Cucilah sampai bersih daging sapi, dan potonglah kecil-kecil.
  2. Rebuslah daging dalam air mendidih
  3. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga mengeluarkan bau yang wangi.
  4. Angkatlah tumisan dan masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yang sedang mendidih
  5. Untuk menghasilkan gulai cincang pariaman lezat, aduklah terus hingga air kuah menyusut dan dagingnya empuk serta meresap dengan bumbu
  6. Terakhir, angkatlah olahan tersebut dan sajikan untuk keluarga anda.

Demikianlah resep dari gulai cincang pariaman yang bisa anda coba didalam rumah untuk membuat keluarga anda lebih menyukai masakan anda. Masakan ini nampak mudah namun memberikan cita rasa yang nikmat dan pasti akan membuat anda ketagihan.

Artikel banyak dicari : resep gulai kluwih, cara memasak pepes ikan mas, bika pariaman, resep gulai cancang pariaman, resep gulai bening, membuat peyek pariaman, macamasakan gulai, macam2 gulai, gulai baga pariaman, Cara membuat gulai cincang pariaman, cara membuat gulai baga pariaman, cara masak babi gulai, cara buat ikan gulai pariaman, resep kue bika pariaman
Cara Memasak Gulai Cincang Pariaman Sedap | Felyza Sechan | 4.5