Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam –Berikut adalah resep cara memasak gulai ayam Padang. Gulai ayam adalah salah satu masakan khas kota padang dengan berbahan dasar ayam. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang tidak terlalu pedas. Nah mari coba resep Cara memasak gulai ayam khas Kota Padang ini.

Cara memasak gulai ayam khas Padang

Bahanyang dibutuhkan :

  • 1 Ekor ayam kampung atau negeri yg di potong 8 bagian.
  • 3 batang serai di memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan kental dari kelapa segar
  • 1 lembar daun kunyit di ikat
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 sdm lengkuas, dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 4 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdm gula pasir

Cara memasak gulai ayam khas Padang :

  1. Siapkan wajan kosong lalu masukkan santan, bumbu halus, daun kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, di masak sampai mendidih.
  2. Ketika santan dan bumbu halus mendidih lalu masukkan ayam dan tambahkan air asam, masak sampai ayam matang dan empuk dengan api kecil.
  3. Sajikan selagi hangat untuk 8 porsi.

Demikian resep cara memasak gulai ayam Padang. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Artikel banyak dicari :

gulai ayam tanpa santan, cara masak gulai ayam, resep gulai ayam tanpa santan, masak pindang lombok timur, cara memasak ayam, resep gulai ayam padang sederhana, resep ayam gulai padang sederhana, cara memasak gulai ayam, cara memotong sosis goreng, gulai ayam khas solo, resep gule ayam khas madura, sayur yang cocok untuk semur ayam, bikinpetis, resep gulai ayam padang, semur ayam kampung presto, resep gulai ayam padang rumah makan sederhana, resep gulai ayam restoran sederhana, sayur yang cocok dengan semur, resep gulai baga padang, Resep masakan pakai bahan dasar mie burung dara dan tempe, resep kembang jambu jogja, Resep kari ayam kalimantan, sambal cocok untuk ayam krispi, resep kareh kalimantan, resep gule ayam rm padng sederhana, sambal cocol untuk ayam krispi, resep gulai bandeng padang, resep gulai bandeng, resep gulai jengkol masakan padang, ngetot ikan pari
Cara memasak gulai ayam | Felyza Sechan | 4.5