Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam –Berikut adalah resep cara memasak gulai ayam Padang. Gulai ayam adalah salah satu masakan khas kota padang dengan berbahan dasar ayam. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang tidak terlalu pedas. Nah mari coba resep Cara memasak gulai ayam khas Kota Padang ini.

Cara memasak gulai ayam khas Padang

Bahanyang dibutuhkan :

  • 1 Ekor ayam kampung atau negeri yg di potong 8 bagian.
  • 3 batang serai di memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan kental dari kelapa segar
  • 1 lembar daun kunyit di ikat
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 sdm lengkuas, dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 4 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdm gula pasir

Cara memasak gulai ayam khas Padang :

  1. Siapkan wajan kosong lalu masukkan santan, bumbu halus, daun kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, di masak sampai mendidih.
  2. Ketika santan dan bumbu halus mendidih lalu masukkan ayam dan tambahkan air asam, masak sampai ayam matang dan empuk dengan api kecil.
  3. Sajikan selagi hangat untuk 8 porsi.

Demikian resep cara memasak gulai ayam Padang. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Artikel banyak dicari :

cara masak ayam kampung, cara memasak gulai ayam, resep gulai sapi presto, agar gulai meresap pada tahu, resep gulai ayam ala chef, resep gulai ayam kampung tanpa santan, resep gulai ayam padang rumah makan sederhana, resep gulai ayam padang sederhana, resep gulai ayam rumah makan sederhana, resep gulai ayam tanpa santan, resep gulai sapi pakai pre, Resep kare ayam kalimantan, resep kari kalimantan, resep bumbu karih ayam kalimantan, resep ayam gulai rumah makan sederhana, cara memasak ayam, cara membuat gulai ayam ala cef juna/, cara membuat sambal ayam penyet semarang, gule ayam solo, gule daging presto, kari ayam kalimantan, kari daging masak presto, luah padang tanpa santan, reseb gulai sapi presto, Resep ayam bacem ungkep khas klatn, resep masakan baga padang
Cara memasak gulai ayam | Felyza Sechan | 4.5