Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam

Cara memasak gulai ayam –Berikut adalah resep cara memasak gulai ayam Padang. Gulai ayam adalah salah satu masakan khas kota padang dengan berbahan dasar ayam. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang tidak terlalu pedas. Nah mari coba resep Cara memasak gulai ayam khas Kota Padang ini.

Cara memasak gulai ayam khas Padang

Bahanyang dibutuhkan :

  • 1 Ekor ayam kampung atau negeri yg di potong 8 bagian.
  • 3 batang serai di memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan kental dari kelapa segar
  • 1 lembar daun kunyit di ikat
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 sdm lengkuas, dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 4 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdm gula pasir

Cara memasak gulai ayam khas Padang :

  1. Siapkan wajan kosong lalu masukkan santan, bumbu halus, daun kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, di masak sampai mendidih.
  2. Ketika santan dan bumbu halus mendidih lalu masukkan ayam dan tambahkan air asam, masak sampai ayam matang dan empuk dengan api kecil.
  3. Sajikan selagi hangat untuk 8 porsi.

Demikian resep cara memasak gulai ayam Padang. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Artikel banyak dicari :

Cara memasak, gulai ayam tanpa santan, cara memasak gulai ayam ala chef juna, resep gulai ayam tanpa santan, cara masak gulai, cara membuat gulai ayam, resep gulai ayam ala chef, gulai ayam ala chef juna, cara memasak gulai, sayur yang cocok dengan sate ayam, gulai ayam solo, ibu menyusui makan kolak santan, resep ayam gulai rumah makan sederhana, resep gulai ayam solo, resep gulai ayam tampa santan, resep memasak ayam, resep rendang dada ayam tanpa tulang, cara msak gulai, cara membuat gulai ayam ala chef, ayam gulai tanpa santan, bumbu kare ayam khas kalimantan, bumbu kare kalimantan, cara masak gulai ayam, cara memasak ayam, Cara memasak biting, cara memasak daging ayam, cara memasak gule, cara memasak gule ayam, cara memasak gule ikan, cara membuat gulai
Cara memasak gulai ayam | Felyza Sechan | 4.5