Home » Masakan » Cara memasak cumi saus tiram

Cara memasak cumi saus tiram

Cara memasak cumi saus tiram

Cara memasak cumi saus tiram

Cara memasak cumi saus tiram

Cara memasak cumi saus tiram – Cumi Adalah bahan makanan yang paling enak dan mudah dimasak apa saja. Namun terkadang jarang sekali resep yang dimiliki sesuai dengan keinginan. Salah satunya resep cumi saus tiram yang akan kami referensikan untuk anda.

Bahan memasak cumi saus tiram

  • 350 gram cumi tanpa kepala
  • 1 sendok teh air jeruk
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, potong 2×2 cm
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 2 buah cabai hijau, potong serong
  • 1/2 buah tomat, potong-potong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air
  • 1 tangkai daun bawang, potong serong 1 1/2 cm

Cara memasak cumi saus tiram

  1. Belah dua cumi, potong 5×5 cm, kerat-kerat bagian dalam cumi.
  2. Lumuri dengan air jeruk dan kecap ikan. Sisihkan
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  4. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
  5. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
  6. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  7. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  8. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Didihkan lagi.
  9. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat

Tips cara memasak cumi saus tiram: gunakan cumi yang masih segar

Artikel yang terkait dengan Cara memasak cumi saus tiram
Cara memasak cumi saus tiram, resep memasak cumi saus tiram, resep memasak cumi asin, resep memasak cumi asam manis, resep memasak cumi basah, resep masakan

Resep masakan dan membuat minuman Cara memasak cumi saus tiram

Cara memasak cumi saus tiram


Artikel Cara memasak cumi saus tiram