Home » Masakan » Cara memasak capcay

Cara memasak capcay

Cara memasak capcay

Cara memasak capcay

Cara memasak capcay

Cara memasak capcay – Masakan Cap Cay memang sudah tidak asing lagi di telinga dan di lidah masyarakat Indonesia. Walaupun Cap Cay sendiri terkenal sebagai salah satu masakan khas Cina. Menu masakan sehat dan bergizi tinggi ini sangat mudah dibuat karena pada dasarnya cara memasak capcay sendiri perpaduan dari berbagai sayuran. Dan Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah Cap Cay Goreng Lezat untuk jamuan makan malam bersama keluarga.

Berikut cara memasak capcay lezat :

Bahan memasak capcay

  • 1  dada ayam dipotong tipis.
  • 200  gr udang dikupas.
  • 5  butir bakso ikan dibelah 2.
  • 5  helai daun kol.
  • 10  helai sawi caisim dipotong-potong.
  • 3  batang daun prei dipotong-potong
  • 1  batang daun seledri dipotong-potong
  • 3  buah tomat dibelah 4
  • 1  buah bawang bombay dibelah 4
  • 2  buah wortel dipotong serong & tipis
  • 3  siung bawang putih
  • 4  sendok makan saus tomat
  • 4  sendok makan tepung sagu/maizena
  • Garam secukupnya
  • Lada halus secukupnya
  • Bumbu penyedap sesuai selera

Cara memasak capcay

  1. Tumis bawang putih Sampai warnanya berubah menjadi kuning dan aromanya tercium harum.
  2. Masukkan sekaligus ayam dan udang,  kemudian aduk rata sampai setengah matang
  3. Tambahkan  kurang lebih satu gelas
  4. Sesudah mendidih kemudian masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya
  5. Aduk-aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.
  6. Setelah rasanya sesuai  dengan selera kita, masukkan cairan tepung sagu/maizena
  7. Segera angkat dari api
  8. Hidangkan selagi hangat

Tips cara memasak capcay sebaiknya gunakan sayuran segar untuk mempertahan kan rasa

Resep yang terkait dengan Cara memasak capcay
Cara memasak capcay, cara memasak capcay goreng, cara memasak capcay seafood, cara memasak capcay sayur, cara memasak capcay sederhana, resep memasak capcay

 

Cara memasak capcay

Artikel Cara memasak capcay

Cara memasak capcay |